餐廳名稱：蔥花欣葉小廚
地址：台北市忠孝東路四段201號2樓(原統領百貨)
電話：2778-8712
營業時間：AM11:30~AM01:00
價位範圍(每人)： 200-300元
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：
推薦菜色：誠實豆花包、青龍皮皮挫、南洋松阪肉、Q呆呆杏仁豆腐
官網：http://tw.myblog.yahoo.com/soda20070216/ 官方部落格
蔥花是欣葉集團下的一員，主打的是符合年輕人口味的創意台菜。
店內的裝潢也走新潮現代風，類似原燒、陶板屋那類的舒適氣氛。
一拿菜單來看，"疲勞轟炸雞"、"會睡著白鱈公主"、"不要催哈利麻瓜"等等，
雖然看不出倒底是些什麼菜，但極盡古怪搞笑，很投年輕人的喜好。
主菜部份，我們四個人一共點了-誠實豆花包、青龍皮皮挫、三杯Q比豆腐、南洋松阪肉、
嗶嗶高麗菜苗。
誠實豆花包- 命名這道菜的人一看就知道是星爺迷。所謂的豆花並不是真的豆花，而是豆
腐皮包花枝、魚漿和香菜。腐皮炸的酥酥脆脆，沾上一旁附的酸甜醬，一咬下去香菜的香
氣滿溢口中，不錯吃。
青龍皮皮挫- 青龍指的是青椒，而皮皮就是皮蛋囉。這道菜是用糯米青椒和皮蛋，加豆瓣
醬下去炒。皮皮和豆瓣醬的味很搭，而青龍雖然爽脆，單吃起來卻沒什麼味道。要吃青椒
的時候，建議要連皮蛋一起吃，並且多沾一些醬汁。
三杯Q比豆腐- 雖然三杯的味道不錯，但想不到Q比豆腐指的竟然就是百頁豆腐啊 >_<，百
頁的口感怪怪的，我還是比較愛蛋豆腐。早知如此，我們就會選蕈菇豆虎煲啦。
南洋松阪肉- 這道菜是用泰國魚露炒松阪豬肉，口味酸酸甜甜略帶一點辣，松阪豬肉油脂
分佈，脆嫩多汁，不錯吃~
嗶嗶高麗菜苗- 嗶嗶嗶嗶嗶~ 嗶嗶嗶嗶嗶~ 名字聽起來很high啊，不過吃起來真是清淡到
不行。反倒是底下的湯汁還滿有味道的，對於我們這種重口味的人來說，這道菜實在不太
適合啊>_<。
酒足飯飽後，又點了兩道甜點: Q呆呆杏仁豆腐和搶頭香蜜地瓜。
Q呆呆杏仁豆腐- 本來想說杏仁豆腐應該變不出什麼花樣了吧，想不到一上桌還是令眾人
一驚啊 @_@。第一次看到切成長條狀的杏仁豆腐，不說還以為是粿仔條咧。拿起一條杏仁
豆腐吃吃看，口感竟然是......Q中帶點黏牙，真的很妙。他們家的杏仁豆腐大概是用吉
利丁取代洋菜，才會做出這樣的口感吧。好吃又有趣，推薦。
搶頭香蜜地瓜- 這對我來說應該算地雷吧.... 地瓜先用蜜汁浸泡，再淋上酸梅汁，酸酸
鹹鹹的味道和蜜地瓜搭起來很怪。完全吃不出地瓜的原味，傷心。
一餐吃下來，四個人約一千出頭，平均一人不到300塊，價位合理。菜色大多好吃也特別
，服務生很親切，算是可以推薦的餐廳。菜單裏看起來還有很多有趣的菜，下次應該還會
再來。
網誌版:米拉羊吃喝玩樂http://chenmiracle.blogspot.com/2008/08/blog-post_02.html
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.1.243