推 aphei:哈哈..這真的很好吃耶..我也常去超市買..我都會配茶 11/05 17:17
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記得第一次知道丹波黑豆這種東西是在國小看櫻桃小丸子的時候發現的
好像是小丸子家中的某位親戚送來的「高級品」,大家都顯得格外珍惜的樣子
雖然小丸子不是一齣畫風精緻的卡通,不過當時的丹波黑大豆倒是畫得很美味,粒粒分明
,黑亮圓潤
之後,丹波黑豆的影像便悄悄存在我心中的某個角落了
後來有一次特地到基隆李鵠餅舖買鳳梨酥的時候,在沿路上的日本小雜貨店看到了它
滿心歡喜之餘,大肆採購的名單中當然沒有少了丹波黑豆
價錢不便宜,一盒小小的(200g)NT.130,比一起買的大桶十包入的樂天小熊餅乾來的貴
不過日本製品向來價高,能一足多年來的想望也算值得
拆開之後細細甜甜的香氣悠悠飄散,浸淫糖水之中的黑豆閃著可口的亮光,飽滿的豆體更
令人食指大動
每顆黑豆都圓圓大大的格外可愛,至少都超過1.5cm那麼長,乍看之下還挺像黑色的圍棋
,呵呵
送入口中,黑豆和糖水煮得很入味,香甜得很有味道但是卻不致於膩口,恰到好處的搭配
口感部份,脫掉甜甜滑滑的外皮,豆體則有別於一般的豆類甜品,雖有鬆鬆粉粉的感覺,
卻還保留一定的硬度
小小的一盒,其實吃起來還是很多,後來把它裝在小密封罐裡,也有半罐以上
看起來好不可愛,像是普普風的裝飾品,都捨不得吃哩
這果然是種會讓人很珍惜的甜品
P.S.後來發現SOGO也有賣唷^_____^y
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難道我只會哈哈哈..........
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