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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/memior&article_id=20619873 _______________________________________________________________ 在宜蘭火車站附近金玉堂旁的這家圓燒銅鑼燒專賣店, 每次在我經過的時候都會注意到其偌大的招牌 想著有一天一定要買一定要買好幾次了,這次趁著到金玉堂買東西終於跨過去隔壁光顧了 真不知道之前怎麼都可以懶得連在隔壁都不想走過去 木造裝潢和暈黃燈光創造出和煦溫暖的氛圍,陳列櫃中的甜點模型也都很吸引人 因為目前正好有銅鑼燒買五送一的活動,我想與其站在那不斷想要買什麼口味買幾個, 乾脆就各來一個好了 這樣子剛好六個,$175。一個價錢是$35。 又平常就超愛吃地瓜芋頭如我,一見到那看起來就甜滋滋的地瓜燒,也順便帶了一個 地瓜燒100公克$30,以秤重計價,我帶的那條是$45 如此林林總總的一袋甜食下午茶,一共花了我兩百一。 以僅是路過隨性買的點心而言,的確是有點貴,至少我婆婆覺得不便宜, 可是沒辦法我就是很愛帶點心給他們吃 銅鑼燒一共有六種口味:提拉米蘇、黑森林、原味紅豆、竹炭相草紅豆、芒果和草莓蘭姆 當然實品沒有模型來的厚,那樣的厚度讓拆封後多了百分之二十的失望 提拉米蘇口味:這是我們家吃過之後公認六個裡面最好吃的口味, 其實他倒也不是正統的提拉米蘇味道 嚐起來反而比較瑞士巧克力,銅鑼燒的內餡經過冷凍口感像是冰淇淋般 香草口味的奶油(?)夾雜碎巧克力絲,餅皮入口會散發濃郁的蜂蜜香甜且濕潤 基本上餅皮是最出色的地方,內餡則普通許多 黑森林口味:我想這是最三條線的口味,想當初還認為黑森林會是個安全且OK 的選擇, 最壞就是不好吃也至少不難吃吧 況且巧克力口味是接受度很高的味道 沒想到嗜吃巧克力如命,對巧克力可謂來者不拒,已經算很不挑的我, 還會覺得這黑森林是個難吃極了的東西 巧克力奶油夾葡萄,剛剛說過這家銅鑼燒奶油餡很像冰淇淋, 不過黑森林是個完全沒有巧克力味的銅鑼燒 搭上葡萄一起吃也很怪,半個下來我只感覺到我在吃餅皮包著不知名味道的冰淇淋, 偶爾咬到幾顆不撘嘎的葡萄乾 竹炭紅豆:店家強力推薦這是熱賣的新口味,一定要我試試看 因為他和別的口味不一樣,他的餅皮是添加竹炭作成的 但是加了竹炭卻讓他們家銅鑼燒最能吃的部分:餅皮,變得更普通了 也許是竹炭成了主角,所以就沒有原味餅皮所擁有的蜂蜜的香度和甜度 吃起來就是沒味道的銅鑼燒皮,原本就不怎樣的內餡,霎時少了撐場面的餅皮, 更加食之無味 內餡香草紅豆,即是一般的香草奶油,香草味道微乎其微(是包裝自己寫他是香草紅豆的) 雖然吃得到一粒粒的紅豆,但不夠軟不夠透也沒有什麼甜味, 吃完一塊銅鑼燒還能像吐籽般吐出一顆完整的豆子 他說他家熱賣的竹炭香草紅豆,失敗。 原味紅豆,和竹炭香草紅豆一樣的餡料,但是裹著稱場面的餅皮。 草莓蘭姆:和黑森林一樣的葡萄,草莓的人工味則很重,也沒好吃到哪去 芒果口味:這是試口味試到很膩時的一個小小驚奇。因為它還不難吃 原本芒果是我最不想買的味道,只不過買了綜合口味所以有它的名單 雖然完全吃不出他的芒果味在哪,但是稍微酸甜的奶油滑潤口感還是讓我們能 夠將他全吃完而不是留在冰箱 地瓜燒:外表光澤耀亮的樣子是我每次都逃不過地瓜燒吸引的原因, 前一陣子還很愛買米哥的岩烤蕃薯 這地瓜燒吃下去的第一口我和我男人同時間想到了廟會的鳳眼糕, 味道實在太像了,反而沒什麼地瓜的味道 往裡面探也沒什麼味道,也不甜也不香,相較起來我愛米哥的岩烤一級蕃, 夠香夠甜夠軟夠幸福,也很胖就是了 米哥岩烤一級蕃:http://www.milkhouses.com/ 介紹完畢。 基本上他的銅鑼燒很普通,除了提拉米蘇我可能會在某年某月嘴很饞再買第二次 (應該不會吧= = ) 其餘的真的都無法能讓我有回購的慾望 其他的產品比如大福和蛋糕之類看起來雖很美味, 不過我想下次要品嘗的機會是遙遙無期了吧 圓燒銅鑼燒:宜蘭市光復路38-1號(火車站金玉堂旁) -- 難道我只會哈哈哈.......... http://www.wretch.cc/album/memior -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.116.16