網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/memior/21011143
______________________________________________________
正好雨馨很久沒到宜蘭玩,這次趁著慶生一起到宜蘭慶生
也嚐到了她想吃很久的小水牛雪花冰,連續兩天都買來當宵夜
晚上到宜蘭夜市覓食時經過了嘟好燒也推薦她買來試試看
畢竟是攤歷史悠久的小零嘴攤子吶
其實嘟燒就是麵團裡面包著紅豆或是番薯泥餡
見到老闆從一旁桶子中挖起一大坨甜餡料放在圓型麵皮上,然後開始桿成長條
之後切成一塊塊可以嘟嘟好放進口中的大小,再入鍋油炸
幾分鐘後飄散著濃濃麵粉香的嘟好燒就做好啦!
嘟好燒大份是50元,小份30元,我記得上次買小份就很多了
這次大家分食買了大份,也是滿滿一包
嘟好燒的麵粉香氣給人很家常的感覺,不是精緻而是有種媽媽的廚房料理味
這份樸實的嘟好燒也吸引了許多大大小小,每次去買時都排了好多人
脆中帶軟的炸外皮包著燙呼呼的甜甜內餡,其實真的不是什麼很頂尖的美味
但經過夜市看到時總會想要買來當點心吃著玩,就是嘟好燒的魅力吧
吃完一包嘟好燒後說真的其實非常口渴(囧)
所以走到前面夜市入口處買了也是很喜歡的古早味搖搖冰
自從上次尤先生推薦我買過一次後,便一直很喜歡這搖搖冰的味道
而且便宜大碗又好喝XD 我的最愛是檸檬和百香果口味
昨天嘗試了牛奶口味,也出奇的挺好喝
牛奶味很重,不過喝起來又很清爽,那種奶味也很古早味,偏像牛奶水的味道
檸檬的話比較不一樣,不像其他口味是已經拌好的
都是現點現做,客人點了之後才舀清冰,然後再現擠檸檬汁下去混
口感很清爽新鮮,酸酸甜甜,伴著清冰口感,是熱天一大享受
上次東方文華喝下午茶,裡面的檸檬冰沙喝起來真的也就不過是這搖搖冰的味道咩
搖搖冰大杯30元,中杯25元,小杯20元
我們買的是中杯的,不過就已經很夠喝了唷
下次經過宜蘭夜市的人不妨去嚐嚐這兩種美味的古早味點心吧!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.35.129