推 lily7515:跟花蓮的差真多 = = 到花蓮的店就變質了220.136.106.198 11/01 10:43
網誌圖文版
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在欣葉和鬥牛士燒肉間選擇一番後，基於沒有真的很餓這點，
挑了價格稍便宜一點的鬥牛士當作固定一次的大餐約會。
(其實是最近一直碎念我想吃燒肉想吃燒肉想吃燒肉 XD)
這家鬥牛士燒肉放題位於捷運中山站二號出口的新光三越八樓，就是以前衣蝶S館八樓
題外話：話說一樓很多櫃位都變了，尤其是撤了Haagen Dasz 換上更醒目的Cold Stone
還真有煥然一新的感覺！
約了姐姐約了許久，她依然在美味燒肉和減肥間選擇了減肥
成就我倆第N次的兩人美食約會(吃吃到飽就是要人多咩！)
踏上八樓迎面而來就是氣氛雅緻的鬥牛士，五點半時分店內還沒有什麼客人
寬敞的空間與舒適的裝潢讓用餐氣氛加分不少，比一般的燒肉吃到飽店家好很多
即使後來陸續有客人上門，也沒有過於吵雜與壅塞感
消費方式和某些燒肉店一樣，分成429元和599元兩種計費方式，
599元的話可挑選的食材內容會多出一些
例如生蠔、特級牛小排、莎朗等等，嗜吃牛肉如我們，當然是挑了599來吃
令人眼花撩亂的點餐菜單↓↓↓
沒有特別喜歡吃豬肉和雞肉，所以先上了牛肉綜合拼盤和海鮮
有人說過鬥牛士容易漏菜這部分，我們是覺得還好，而且上菜速度也很OK
雖然後來客人陸續上門，服務生在忙碌之餘依然是非常親切
主要採用火烤兩吃，上了肉盤後另一邊也上了一大鍋火鍋，店家會詢問是否要加魚頭熬煮
裡面放了不少火鍋料和蔬菜，以及一個大大的鰱魚魚頭，湯頭滋味嚐起來很鮮美
不似有些一樣是火烤兩吃的燒肉店擺在一旁的火鍋像是充場面用的，非常難吃
燒烤方面非傳統炭火燒肉，鐵網架下擺著些許燒紅石頭，底下以瓦斯爐控制火力，
所以能隨時自己調控火力大小
烤肉的時候也不會有太多油煙冒呀冒的，享用完一餐身上也沒有太多難聞的油煙味
醬料方面非常簡單，即是桌面上擺著的芝麻、蒜末、味增醬與醬油，種類算是有點少
飲料則採無限供應方式，有紅茶、奶茶、綠茶、咖啡和可樂等等可挑選
點餐後會由服務生送上，需要續杯時也不限同樣種類
口味上也不馬虎，我們喝了紅茶、綠茶、可樂和咖啡，味道都很不錯，
會小小稱讚一下連飲料都很用心！真的好喝！
進入主題，重點主角登場
首先是我們都非常喜愛的孜然羊肉串，自從吃過新疆野宴後就非常上癮的一道
充滿羊味的肉塊沾上大量的孜然粉還真是美味，這反應很兩極，
喜歡羊喜歡孜然的就是很喜歡
不過一人吃個三四串剛剛好，再多就覺得有點膩了
骰子牛肉和無骨牛小排，肉片雖薄但飽滿，稍微烘烤一下翻面就可以吃，
沾上些許醬油軟嫩鮮甜
骰子牛則需要多花點時間，保持外熟內生的口感也不錯，再久一點則太老太硬
插花的和風野菜沙拉，上頭一塊水蜜桃很得我喜愛，生菜很鮮脆，當作開胃剛好
扇貝、鮭魚、圓鱈、蒲燒鰻串
基本上海鮮類食材都很新鮮，灑上蔥花的扇貝烤後味道很鮮甜
鮭魚和蒲燒鰻則普普，沒有特別想點第二次
但最不喜歡的則是圓鱈，烤熟後會縮成一團厚魚片，富含油脂的魚肉嚐起來滿口油膩
讓平時就不喜歡魚腹類富含油脂口感的我直呼可怕
大干貝佐海藻鮮魚、大草蝦、軟絲
這干貝果然是又大又鮮！佐以吻仔魚及海藻入味的湯汁煮滾後，
干貝鮮甜彈牙，海藻吻仔魚湯汁也喝個精光
灑上些許鹽巴調味的大草蝦也讓人一隻接一隻，熟度拿捏剛好的話，可以輕鬆殼肉分離
去殼去頭的草蝦依然很有份量，蝦肉富有彈性，雖然我懶得剝蝦還是吃了許多
沙朗牛排及紐約牛排，很貼心的也切好成適合入口的等份
這是我今日最愛首選，稍微翻烤一下的莎朗肉片入口即化，鮮甜肉汁四溢，
直呼美味美味，味香肉鮮嫩！
雪花牛與牛舌。切成小圓片的牛舌雖薄，吃起來口感偏韌，個人沒有很喜歡
石鍋釜飯，僅叫了一人份嚐嚐鮮，但也夠一人一碗了，調味尚夠味，還不錯。
不過我還是喜歡圓燒的石鍋拌飯，用料的突出口味讓拌飯更顯美味
杏鮑菇與香菇，都已貼心切成小片，烤起來快熟也好入口，沾上甜鹹的醬料烤起來很好吃
，尤其是香菇，口感好味道佳
蛤仔絲瓜，本以為會像金針菇之類小小份需要烤，沒想到上來的是已經煮好的蛤蠣絲瓜湯
沒有過度調味，簡單的絲瓜、蛤蠣與薑絲，很家常，卻也出奇好喝，
我一個人把整碗喝完了XD
大生蠔，塊頭頗大，肉質飽滿，擠上檸檬，沒有烤我們就直接生吃了
不過生吃味道有點生得可怕，烤一下應該不錯，卻沒有勇氣再點一次了，作罷
奶油螃蟹，佐上些許洋蔥絲，大大一塊沉在碗裡
奶油金針菇，燒烤店安全又好吃的一道
小點心地瓜球，另一個讓我讚不絕口的東西。本以為會出現像一般炸芋泥球之類的東西
但這小小五顆炸地瓜球實在是好好吃，外皮沒有油膩感，油收得很乾口感清爽
內餡則是鬆軟香甜的地瓜泥伴著地瓜塊，喜愛地瓜的人錯過可惜
再度讚嘆連這種小東西也很用心美味！
帶皮烤地瓜，小小一條也是美味無比，雖然烤地瓜在燒烤店都會有
但這是我在燒烤店吃過的烤地瓜最好吃的了。不像一般烤地瓜又乾又硬吃了口渴
鬥牛士的烤地瓜充滿著傳統窯烤的烤地瓜風味，一拆開鋁箔紙散發香濃甜味
地瓜肉濕濕軟軟，甜甜綿綿入口即化，小小一條但非常滿足
甜點是429和599都一樣會附的明治冰淇淋，有瑞士巧克力和抹茶紅豆兩種選擇
鬥牛士雖不像很多燒肉店主打大廠牌無限供應的冰淇淋，但前面吃了大麼多燒肉後
上桌的這小份且擺盤精緻的冰淇淋實也足以滿足吃甜點的慾望，而且也夠飽了！
我覺得抹茶紅豆很好吃，紅豆沒有過於甜膩，鬆軟香甜；還有搭配瑞巧的脆笛酥是脆的！
(很多甜點用來搭配的脆笛酥吃起來都像放很久吸飽空氣水份的)
以美麗的冰淇淋做為此餐完美的ENDING。
用餐時我們不斷稱讚食材的美味與鮮度，在服務上、餐點上都可以感受到店家的用心
雖然價位上今天我們兩人消費了一千三百多，相較於一般399加一成的燒肉店還要來的貴
；雖然沒有很吸引人得很多冰淇淋任你挖
不過鬥牛士是間讓人還會想帶來吃第二次的好地方唷 ：p
鬥牛士燒肉放題：南西新光三越店 http://www.bullfight.com.tw/index.htm
地址：台北市南京西路15號8樓
營業時間：平日上午11點至晚上10點半，假日則至晚上11點
價格：599元及429元兩種，需加一成服務費，用餐時間2小時
電話：０２－２５６７－６０５８
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