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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/memior/21105833 ______________________________________________ 這鮮切牛排......也是上個月的大餐之一了,哈哈 話說爸比的生日在西洋情人節,所以都以生日和情人節之名大啖美食 第一年是茹絲葵,第二年是王品,今年則是心血來潮地去了雨馨推薦的TOROS 會如此心血來潮的原因之一也是因為離家很近,搭到捷運士林站步行五分鐘就到哩 映入眼簾的場景金碧輝煌的,一旁開著的是也是很想去吃的必勝客氛享屋 進去之後裡面感覺就更加金碧輝煌了挑高設計與金黃色調的設計, 與燈光相互輝映,呈現奢華雅緻的美感 (其實我一直都認為TOROS 鮮切牛排這種店名給人一種很廉價的感覺@@ 所以看了後無限吃驚 囧) 領入座位後,開始點餐。這兒特別的是主餐類可以選擇組好的套餐 也可以自己選擇肉類,現點現切自成主菜 既然鮮切牛排是TOROS的主打,我倆當然都選了鮮切肉品為主菜 難得牙套人雨馨向我大力推薦這兒的鮮切牛排很軟很嫩, 入口即化得讓她戴著牙套也吃得很愉悅 不點來嚐嚐就枉費了她大力推薦的美意了 :) 迅速的,首先上了手工麵包,烤得酥香包覆於雪白方巾中,一份塊頭頗大, 小鳥胃的大概吃完就飽了 一旁附上三色沾醬,奶油、橄欖油油醋以及羅勒醬, 其中還是以奶油為最安全保險又美味的搭配 以上都可以續,雖然吃完一份麵包有些飽了,但仍然貪戀奶油夾麵包的美味又續了一次 不過第二次的麵包就烤得有些太過,外皮變地過乾過脆,捧在手上一撕滿桌掉屑 前菜:葡萄柚鮮蝦盤、蒜味香草烤田螺 基本上兩道都很普通,葡萄柚鮮蝦個人覺得裡面的柳丁塊是最甜美爽口的(囧) 葡萄柚有點酸苦,蝦子不夠鮮脆 烤田螺,醬汁有點兒稀,味道不夠濃郁 湯品:法式海鮮湯、奶油蕃茄濃湯 很多時後在西餐店點海鮮湯不失為安全之選,大抵都不會踩到地雷, TOROS的海鮮濃湯用料頗多,味道鮮美 奶油番茄湯就不敢恭維了,濃厚的番茄味搭上奶油,著實難以接受 莎拉:華爾道夫沙拉、Toros凱撒沙拉 華爾道夫,清爽薯泥佐以甜脆蘋果塊,爽口多汁,一旁的核桃也非常得我喜愛, 要說缺點的話,大概就是薯泥容易飽吧哈 凱薩相較之下就普通許多,蘿美與起司粉的一零一搭配 鮮切美國安格斯肋眼牛排,$270/100g 大概切了兩百克左右,五百多塊。鮮切肉類的價格除了菲力是一百公克350元以外, 其他都是270元 切起來價格還挺便宜的,份量十足的一份 油花漫布,牛肉單純原味隨著油脂一起融於舌尖,灑上海鹽後更顯美味 但是也因為油花的緣故,吃不到一半就會開始覺得膩, 其實可以切個小小一份試個味道就好 鮮切美國菲力牛排,$350/100g 建議點鮮切牛排中的上上之選,這我們切了兩百多克價錢幾近八百塊, 但價錢昂貴得有道理XD 三分熟外嫩內軟鮮甜又入口即化的口感,令人回味無窮,難以忘懷 無論是單純的原味品嚐,或是灑上鹽花,都是無限享受 後來雨馨告訴我:『對了,我忘了跟妳說,它的鮮切牛排只有菲力好吃, 我說很軟很美味的就只有菲力』 哈,難怪我吃下第一口肋眼時還對她的評論存疑,但嚐到菲力時就完全了解她所言為何了 大大推薦! 飽餐後的甜點:法式名點舒芙蕾、歐培拉 烤得暖熱的舒芙蕾一上桌盈滿甜甜香氣,纖細綿密的口感使人滿足 相較下歐培拉就像是普通的巧克力蛋糕,雖不甚滿意但也乖乖服用完畢 餐後飲品:鮮榨果汁、洋甘菊茶 那天的鮮榨果汁是奇異果哈密瓜汁之類的,上桌時我們就被那詭異色澤稍稍嚇到 喝起來也是很令人驚訝的味道,那已經不像果汁了,剎時間以為來到了貴夫人果汁機頻道 ,手裡端著是活力百倍精力湯! 洋甘菊茶就美味了一百倍,潔白瓷器,悠悠花草茶香,美好氣氛...... 如果忽略眼前那杯精力湯的話 這將會是這一餐的完美句點 XD 整體而言,我們很喜歡TOROS 的美好氛圍以及舒適優雅的環境 餐點上也算水準之上,鮮切牛排內菲力深深的抓住我們味蕾,依然難忘, 但其他的下次又不考慮了哈哈 有機會的話,相信以後還是會到TOROS聚會用餐或慶祝節日吧,畢竟裡面真得很漂亮呢 我們的牛排之旅,期待下次的Lawry's 吧! TOROS 官網:http://www.toros.com.tw/main.htm (↑ ↑ ↑ 想看金碧輝煌場景的看這邊就可以感受到了 XD) TOROS鮮切牛排(士林店) 地址:台北市士林區中正路185號 電話:02-2883-0366 營業時間:例假日、國定假日11:00~22:00 週1~5午餐11:00~15:00晚餐17:00~22:00 -- 難道我只會哈哈哈.......... http://www.wretch.cc/album/memior -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.46.26