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最近實在是懶惰了很久很久......
這鍋大爺應該是上個月又是一次一時興起的晚餐聚會，延宕至今才生了出來 囧rz
任何吃到飽都是我的最愛，尤其是有肉又有冰淇淋更是上上之選
何況看了大家食記上除了冰淇淋外，鍋大爺還很神奇的有沙威瑪
以及吸引我到不行的巧克力噴泉
更是讓我有事沒事就想著要吃鍋大爺 :) 雖然說負面評價不少，還是勇敢的去哩！
裝潢上帶著神祕色彩，事實上火鍋店以暈黃燈光、
紫紗籮幔貫穿氣氛挺妙，除了一座座的沙發椅座
另有像雅座似的小用餐區，外頭綴以紗幔，感覺無限浪漫，只是無緣坐到那座位呀
坐定後很快上了鍋底，大抵上很多人都點了鴛鴦，一邊為原味白鍋，另一邊則是麻辣鍋底
看一般鴛鴦鍋不同的是，鍋大爺鍋底中加入許多藥材，
經過熬煮後不斷散發濃郁的藥膳香味
一旁的麻辣鍋雖名為麻辣，不過味道和白鍋其實是差不多的，也不會辣
頂多就是比白鍋重口味，兩邊湯底我都很喜歡，難得的在吃火鍋時不斷舀著湯喝
再來就進入重點，鍋大爺的食材方面可謂非常多，
檯面上的火鍋必備煮料能想的到的應有盡有
大盤大盤地擺著顯得無限大方，但相較下肉類放在那小小的冰櫃中
一份份地切好分盤，常常還櫃中選擇所剩無幾時，便會感覺這肉類的供應實在是有點虛弱
選擇上也不多，就是紐西蘭羊肩、梅花豬肉、豬五花肉、去骨牛小排以及霜降牛這五種
每盤上肉片皆寥寥幾片，每次吃完還得起身走去取還真是麻煩
口感上的話就是普通感覺，畢竟肉也不是它的賣點
另外附食區尚有麻辣鴨血，和傳說中的魯肉飯
鴨血的話滿鍋通紅，看似非常辣一般，其實也僅是重口味的色澤，
吃起來個人是覺得一點都不辣
味道上算是入味，不過稱不上是好吃的鴨血，就沒再特別盛第二次了
滷肉飯方面，滷肉很油@@ 其中特別的是飯是泰國長米飯，很有口感
沙威瑪，鍋大爺附食區中除了巧克力噴泉外最吸引我的東西
熱呼呼的烤得很香，有種孜然香味
不過這些烤肉片只能淺嘗即止，因為很油，吃多反而不舒服
選擇眾多的佐料區，可說應有盡有，還有那吸引人的孜然粉(不過我竟然在回來整理照片
時才發現 T T 我很愛孜然的 ！)
生蛋亦是豪氣干雲的一堆堆擺著取用，還貼心的已經打好了
飲料區，除了常見的果汁、咖啡、茶類外，還有冰箱中的曲線瓶無限暢飲
看到可口可樂的曲線瓶心情就莫名大好 :P
巧克力噴泉點心區及水果區
一進鍋大爺我就對那閃閃發亮的巧克力噴泉躍躍欲試，
這對巧克力控而言實在比肉還重要吶！
巧克力噴泉的巧克力很濃郁，香甜中又帶著成熟的苦味，
和一般只有普通大波露巧克力甜味的巧克力醬比起味道好很多
沾著棉花糖吃都覺得棉花糖失色許多，算是味道很令人難忘的美味巧克力噴泉，濃郁微苦
水果種類選擇不少，還看到棗子，有種帥氣的感覺XD
冰淇淋，有Haagen Dazs和明治共12種口味選擇，
Haagen Dazs就少少四種口味，其他都是明治
硬度上有的很好挖，有的則需要花費吃奶力氣@@
令人喜歡的是，除了以碗裝，還另供應甜筒，有甜筒才有吃冰淇淋的感覺嘛！
大抵而言，雖然口味不多，不過都吃過一輪後也夠撐了
用餐時間為兩小時，服務生倒是不會特別來提醒時間或趕人，態度上也很和氣
其實我們吃了一個多小時就已經全部陣亡，撐到不行
因為東西種類太多，東試一點西嚐一點，不知不覺就吃了不少
基本上鍋大爺的食材沒有某一樣特別出色美味，但是選擇繁多不會吃膩
附餐區選擇更多，不吃火鍋時也有很多其他東西可以吃
湯頭味道特別，濃郁卻不膩滋味很好
下次還是會想要再度拜訪哩
鍋大爺西門町店
地址:台北市武昌街2段18號
電話：(02)23146656
價位:399+10%
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難道我只會哈哈哈..........
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