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餐廳名稱: 地址(標題請盡量附上地區!): 電話: 營業時間: 價位範圍(每人): 網誌好吃版:http://www.wretch.cc/blog/bbmosquito&article_id=11867050 最近家中沒大人 大姨中午帶我和底迪一起去福華吃好料 我們吃的是一樓挑高中庭的自助buffet 有高級現場鋼琴伴奏+流水布景的那個廳 哈哈~超高級的呢 因為我們到的時候已經快1點 但是她們供餐只到2點 所以時間上來說有點趕 一安排好座位我們就趕緊夾菜去了 第一盤夾的是冷盤生菜 聽說最近為了製造生質能源 玉米變的超貴 我毫不客氣的先挖了一大湯匙XD 除了生菜和蘿蔓 我還夾了3隻新鮮的蝦子和兩大片燻鮭魚 邊上淋一點凱薩醬 一匙馬鈴薯沙拉 再灑點麵包屑和培根,起士粉 就成了我的這盤高級海鮮沙拉^^ 第二盤直接進攻熟食區 我幾乎每樣菜都拿了一點 有小塊烤雞排 上頭不知道加了什麼青菜一起焗烤 賣相佳但口感有點乾 一塊奶油雕魚排 味道在眾多菜色中沒有很出色 一塊紅酒燉牛腩 牛腩已經很軟爛 咬起來一點都不韌 陪襯的紅蘿蔔和馬鈴薯充分吸收了湯汁中的精華 真是入味好吃 我夾了一片德國香腸 表面煎的酥脆 肉餡充滿濃濃的德國菜特殊風味 搭配必備的酸菜 恰好中和掉香腸的油膩感 很爽口又好吃 還有生炒花枝 和士林夜市的那種羹的形式不太相同 比較接近三杯的感覺 最後我還拿了三隻炸蝦仁 可惜炸的有點過乾 這裡還可以炒義大利麵 這是我弟拿的墨魚麵 可惜我沒有吃到 不過我看大姨和大哥哥的奶油麵,蕃茄麵 感覺也都蠻好吃的 後面好像還有現切的烤牛肉 可惜時間不夠我沒吃到>"< 為了充分利用有限的時間 一盤熟食之後我馬上進攻蛋糕區夾了一塊乳酪蛋糕 這個蛋糕切的大小適中 退冰的程度也剛剛好 用小湯匙挖的時候不會掉整盤的屑屑 它不是非常濃的重乳酪 味道比較甜一點 接著聽大姨的建議 我拿了一塊栗子蛋糕 這個超好吃的~ 裡頭的鮮奶油夾心拌了栗子顆粒 幾乎每一口都咬的到甜甜的栗子 吃起來有很幸福的感覺喔 最後是不可或缺的哈根大使冰淇淋 我拿了瑞士巧克力和咖啡兩種 冰淇淋的溫度還ok 不會太難挖 不過裝進碗裡溶化的速度有點快 兩種口味都很好吃 細緻綿密的口感有別於吃到飽火鍋店供應的粗造冰淇淋 要不是時間不夠我還真想多挖了兩球 我覺得福華飯店的客人平均年齡還頗大的 不過氣質很好 不像有些飯店的吃到飽那樣人聲鼎沸 很吵雜 這裡用餐的氣氛很舒適 夾菜區看起來也很整潔 只是可惜我們今天時間有點太趕 要不然應該可以更悠閒的享受這頓午餐^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.32.112 ※ 編輯: mosquito1119 來自: 61.228.32.112 (10/13 17:08)