推 wolfganghsu:阿文的豬尾巴實在太讚 01/20 09:51
→ maplelover:這次沒吃豬尾 下次可以去試試看 01/20 11:00
推 Melgibson:這兩家是兄弟檔!! 01/22 11:52
推 yakifone:你吃的這些都是進階版 01/22 12:26
餐廳名稱：阿文豬心/無名羊肉/江水號
消費時間：2012年/1月
地址：台南市中西區大智街92號/台南市國華街三段16巷1-4號/台南市國華街三段16巷
13號
營業時間：江水號冬天週二公休
每人平均價位：NT$100/NT$100/NT$40
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豬心冬粉,蒜頭豬腳/羊肉湯/米糕粥,八寶冰
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有圖無音樂網誌版:
http://wyclife.pixnet.net/blog/post/13100483
阿文豬心
地址: 台南市中西區大智街92號
講到豬心冬粉，在台南最有名的店家是阿明，網路上的評價是阿明很好吃可是要排隊排很
久，也有不少人推薦阿文，說口味吃起來跟阿明差不多，不過人少不用排隊，而且老闆阿
文人很親切服務好，所以我就捨阿明而就阿文，免去排隊乾等的麻煩，阿文位於大智街與
大勇街的路口附近，離大勇無名鹹粥也不遠。我點了豬心冬粉跟蒜頭豬腳，蒜頭豬腳非常
好吃，生的蒜頭與煮過的豬腳真是絕配，我平常不太吃生蒜頭，因為味道太重且有點嗆辣
，不過這次跟豬腳搭配吃的我欲罷不能，蒜頭豬腳可以選擇要肉多一點或筋多一點，我各
選一半，但吃完以後覺得肉比較好吃。豬心也是我平時很少涉獵的食物，這次吃豬心覺得
口感很脆又入味，搭配冬粉喝湯，真的好好吃啊，寫到這我又好想再去台南吃一次阿文。
西門市場無名羊肉
地址: 台南市國華街三段16巷1-4號(鄭記土魠魚羹隔壁)
昏黃的燈光下，老闆娘忙碌的身影，牆上許多異國風景的月曆，背景的收音機放的居然是
SMAP的Lion Heart，這是國華街大菜市場內的無名羊肉湯。位在阿堂鹹粥旁的包成羊肉名
氣較響亮，但是網路上也有人說無名羊肉湯的滋味更鮮甜，所以這次我選擇吃無名羊肉。
老闆娘很親切，會主動問你要不要加湯，也不時的整理桌面，保持環境的整潔。羊肉湯的
滋味果真如傳說中香甜，吃不出羊肉的味道，而且羊肉的肉質很嫩，是一碗超水準的羊肉
湯。店家一早開始賣羊肉湯，賣完為止，我十一點到，還好還吃得到，建議早一點出發以
免吃不到鮮美甘甜的羊肉湯。
江水號
地址:台南市國華街三段16巷13號 (冬天禮拜二公休)
江水號就在無名羊肉隔壁的隔壁，是家賣甜湯冰品的老店，去年夏天的時候曾經來這吃八
寶冰，覺得芋頭非常綿密好吃。這次冬天來台南，當然想吃吃看冬季限定的米糕粥，米糕
粥嚐起來有甜甜的龍眼(還是桂圓)香氣，還有小塊的芋頭，冬天吃甜湯有種暖又甜的感覺
，很幸福，不過我覺得招牌的八寶冰似乎更好吃一點，綿密的芋頭真的是必吃的一品，這
次我也有嘗試其他的甜品店，還是覺得江水號最得我心，下次來台南還是要來江水號吃甜
點吃冰。
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