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香港姐夫來台灣
大家聚在sogo附近的這家家庭餐廳
席開四桌吧~
經理好像是之前在首華做過
菜的量大也很美味~~
《烏魚子和鮑魚》
辦桌常見的組合
我個人很討厭烏魚子的味道
所以沒有吃XD
《和風沙拉和生魚片拼盤》
沙拉的份量很多
裡面有洋蔥 紅蘿蔔 甜椒 水蓮 蕃茄等
然後有附上兩杯像紅酒一樣的調味料
淋上去吃非常清爽
生魚片也切的很厚
吃起來相當新鮮^^
《客家鹹湯圓》
超大一甕的鹹湯圓
裡面有茼蒿 小湯圓 香菇 肉躁等料
淋上青蔥後
搭配上紅蔥頭的香氣
雖然油膩
還是會讓人忍不住再撈一碗^^
《甜蝦與蝦球拼盤》
同樣的蝦子 不同的作法
一種是淋上酒和蒜頭蒸的甜蝦
另一邊則是鳳梨蝦球
一盤菜就有兩種享受
十分滿足耶~~
《客家小炒和海鮮捲》
這裡的菜根本就是一道抵兩道
豆干 三層肉 蒜 魷魚一起炒的客家小炒
口味不錯
海鮮捲的話我不喜歡
其實也不是味道不好
只是因為我討厭美奶滋和炸物
所以吃起來對我來說有點膩
不過還是吃了(沒辦法~要嘗才能寫食記~)
《蒲燒鰻米糕》
吃到這裡 老姐宣布投降
我還有空間的 繼續再接再勵
因為菜做的實在是不錯
擺盤也都夠品味
所以我從頭到尾幾乎沒有放下筷子(豬呀豬~~~)
不過我很安份只有吃一碗啦~
因為怕後面的吃不下
《苦瓜鑲肉》
裡面我最喜歡這一道
苦瓜切得很厚 吃起來很嫩卻絲毫不苦
裡面的絞肉也十分柔軟
配上海菜羹
吃起來很爽口
《奶汁杏鮑菇和橙汁排骨》
好像永遠吃不完的菜
讓香港姐夫完全傻眼...
不斷讚嘆台灣人的食量
排骨肉很嫩
勾芡也不會太濃
不錯
通常杏鮑菇都是炭烤
要不然就是炒的
這裡很有膽的把它做成奶汁口味
很可惜味道我不是很習慣
大概是太淡了....
《砂鍋魚頭》
真正讓大家傻眼的一道
看圖看不出來
但是這個真的很大一鍋！
湯頭是沙茶口味的
裡面的料是說也說不完
豆腐 冬粉 白菜 火鍋料 各種菇類
當然還有肉很嫩的大魚頭
放料誇張的程度讓我超驚訝
打個比方 像是珊瑚菇 就是完全沒有再剝成小塊
一整大撮大量的給它丟下去
對於喜歡菇類的我當然是無法抗拒....
不過很努力的吃還是吃不完
還帶回舅舅家繼續當晚餐吃~~
《韭菜蔥油餅》
本來喝完甜湯 吃了水果
以為已經沒有菜了
卻突然上了這一大盤蔥油餅
完全大傻眼.....
小舅完全以它們家的食量來點菜
真是昏倒~~~~
不過更令人訝異的是
一桌好像才$8000吧!
不禁讓香港姐夫大嘆便宜~~
本來知道要這家來吃飯的時候還蠻失望的
(因為叫"台客料理"嘛~~)
不過吃過以後發現菜色真是挺有水準的
價格也平實~份量也很夠
算蠻不錯的囉~~~^^
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