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餐廳名稱:阿婆冰店 地址:鹽埕區的七賢路底 話說"去年"十二月到高雄聽老師的音樂會.. 隔天就一群人殺到中山大學上課去.. 中午吃完了中山大學山洞邊的涼麵之後.. (那涼麵也很特別..雖然辣的醬料很辣.. 但還是甜甜的...因為加了..花生粉..鮮吧..) 高雄的天氣真的不是普通的溫暖.. 大概第一天到的時候..別人光從衣著就知道你從北部來的吧 吃完午飯老師決定帶我們去吃冰..但是知名的海之冰據說是沒有開.. 於是就改到鹽埕區的七賢路底的阿婆冰店 老師說這裡很特別的是番茄切盤..我還在想.hm.. 難道是切的很特別嗎.. 原來..視他的沾醬很特別.. 端上來的瞬間..台北幫頓時顏面神經凍結.. [圖文在這裡http://www.wretch.cc/blog/lena&article_id=3780536] 裡面有什麼呢..有醬油膏,糖粉,薑末,還有不知道是不是肉桂粉還是什麼紅糖粉?? 然後要攪拌攪拌... 其實還滿好吃的...我想大概跟有的時候洗水果會加鹽巴一樣的道理.. 又加上他其實本來就灑了大坨糖粉..所以蕃茄變的很甜..甘甘的... 然後..我覺得我吃到了肉桂的味道..所以我也不知道是不是粉末.. 還是這樣的組合會有這樣的口味..還是我的味覺出了問題 不過就是個好吃...呵呵..但是還是有同學不趕下手啦.. 畢竟要拿水果沾醬油..視需要勇氣的 另外一個老師必點的是燒烤麻糬.. 真的就是個好吃.. 有三種口味..包花生粉,芝麻,還有海苔.. 麻糬原來是有人站在外面當場用小甕考呢.. 然後烤的軟軟QQ的..再上外面的口味囉.. 包海苔的很特別..有鹹鹹甜甜的口感.. 而且好香.. 她的冰品其實有些也很特別.. 會有"桃紅色"的醬汁.. 有番石榴還是什麼的味道..不過就是很特別 加在上面的水果是一般不太會在窇冰店看到的唷.. 其實對高雄很不熟.. 所以這家店要怎麼去不太了解.. 然後那天有些東西是老師點的.. 時間過久了我也搞不清楚多少錢.. 不過應該是滿親切的價位.. 大家要是有經過還是滿推薦的.. -- 你牽著我,擦著夢的邊境,一步一步往上走, .. ∫ ★ 因為有你,我知道自己不會迷路, ☆ ∫ ★ ☆.. 便是恍惚也覺得心安了.0[m ★ ☆ .. ☆~~~~﹋﹌~~﹋﹌~~﹋﹌~~﹋﹌~~﹋﹌~~~~~~﹋﹋﹌﹌~~~~~ ﹋﹌﹋﹌﹋﹌~~~~﹌﹌~~~~~~~﹋﹋﹌﹌~~﹋~~﹋﹋﹌﹌﹋﹌~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.8.190
baseballfan:食物有花生粉 在南部是很正常的 01/27 23:42
monkeysin:那是甘草粉唷 01/27 23:56
peter1:高雄蕃茄(一點紅)要沾醬油才好吃 生吃反而澀 01/29 00:42
Asteris:這種沾醬的吃法在南部還蠻常見的,其實不是婆冰特有 01/29 22:29
wuwubaba:那邊有兩間耶 不知您說的是阿婆冰店 還是婆婆冰店 01/30 01:58
wuwubaba:阿婆冰好像才是真正老店 可是我比較喜歡吃婆婆冰的綜合冰 01/30 01:59
yoyeenlin:那個沾醬是吃番茄必備的,要沾才好吃 02/01 17:09
mys:原來是甘草粉呀..謝謝樓上.. 02/09 00:36