[食記] 鄉味水餃食記

[mogmog (滄海月明)]

這半年來沒事就上網標人氣高的水餃來吃吃看。比較之下，個人覺得鄉味水餃會讓我想
買第二次。

其實我們家在傳統市場中會向固定的攤販購買水餃，所以如果網拍的大小和價錢口味比不
上平常買的，也就沒有必要多花運費買水餃。
曾經購買過網拍的一家蝦仁韭黃水餃，雖然味道很好，但是水餃太小了，感覺不划算。
上週又訂了鄉味水餃，我個人是很喜歡肉餡的味道，因為加了黑胡椒，肉餡味道比較重，
所以家中年輕人都很喜歡，老年人就覺得吃不慣。我今天下了泡菜餡的，我覺得比八方
雲集的好吃ㄟ。而且大小比一般的大一點點，價錢也算划算。缺點是因為水餃大，所以
怕煮不熟所以煮到覺得熟的時候，皮和餡之間水分太多了。但撈起來放一下又好了，因為
會水又從水餃裡跑出來了。

個人覺得蔥肉水餃和泡菜水餃比較有特色，和一般的水餃賣家有明顯的產品區隔性。
大家不妨訂來吃吃看，如果有吃到好吃的其他水餃也可以告訴大家來實驗。

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◆ From: 140.119.145.36
推 rovena:我也超推蔥肉和泡菜!我是不愛吃水餃的人，因為市售水餃都太
→ rovena:普通，但鄉味這兩種口味讓我嘴饞啊！蔥肉真的很特別～
推 pasn:我也推蔥肉，超好吃的!!!
推 alanliu:我覺得他們家的蔥肉餡味精加得有點多耶！
推 angelh:蔥肉跟泡菜都蠻夠味的^^