推 peqqy020:推FIKA!!!!!!!!! 用心的好老闆:D 12/16 13:16
推 nunci:推~~居然還在裡面看到認識的人XD 12/17 13:26
→ mcspaghetti:那裏好多認識的人 12/18 13:28
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餐廳名稱：FIKA KAFFE
地址：台中市北區進化北路361號
消費時間：2010/10
電話：04-22024077
營業時間：星期二：10:00 - 20:00
星期三 - 星期天：10:00 - 22:00
每人平均價位：約100~200
官網：http://www.fika.com.tw
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好讀網誌圖有點多無廣告版: http://www.wretch.cc/blog/mcspaghetti/21647403
內容節錄
FIKA源自於瑞典文化
北歐人下班之餘三五好友相聚、享用咖啡的時光，就為"FIKA"!!
FIKA KAFFE座落在進化北路一棟挺新的大樓轉角
因為是在常出沒的中國醫藥大學附近
加上那可愛又不失精緻的外觀與招牌
打從開幕就讓人想要一探究竟
店門很乾淨
上面寫著
"上帝親吻的咖啡" 圖貝塔極品咖啡
http://www.shika.com.tw/
這咖啡...是個相當陌生的品牌
經過型男老闆解釋後才知道原來是相當知名的進口品牌
在北部是比較眾所皆知的 也一直獲得比賽殊榮
而在中部因為都還是使用自家烘焙的豆子比較多
進口品牌就不出 Illy和 Lavazza這些
這上帝親吻的咖啡真是非同小可
當場就看到一個女士進到店裡來詢問"請問你們這上帝親吻的咖啡是...?"
後來型男老闆也使用較高等級(Gold ORO bar)的豆子萃取了一杯espresso給我試喝
真的驚為天人
那種完全滑順的口感 跟以往喝到的espresso完全不同....
真的大開眼界呀!! @@
老闆是個相當健談也願意分享的朋友
而且很年輕!!(跟我同年次!!)
雖然也開店一年了
也繼續在找尋讓自己店家更好的方法
店名是FIKA 是三五好友共享的時光
所以老闆就是希望這是一個朋友相聚可以放輕鬆的空間
FIKA
又是一間可以消磨時間或是朋友相聚聊天的好去處
又離學校很近
老闆對於咖啡的這塊有細心 有執著 也有想要更好的夢想
希望兩位老闆可以永續經營下去
繼續帶給我們最開心的FIKA時光!!!
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