作者mana (Ich liebe es)
看板Food
標題[心得] 香港陳意齋燕窩糕
時間Fri Mar 14 03:11:09 2008
有圖有真相之網誌版
http://blog.xuite.net/janeyiru/bububar/16175855
老少咸宜,味淡有益
開胃補虛,滋水生津
以上的字字句句的確是陳意齋燕窩糕的最佳寫照,也難怪店家會很高調的將它印在盒子上
頌揚.....
『陳意齋』是香港的傳統零嘴老商舖(since 1927),據說創辦人可是在佛山起家的(沒
錯...就是有無影腳的那個佛山),後來才遷到香港,是老少港人極愛的傳統糕餅零嘴專
賣店。招牌式樣有:燕窩糕(很高級吧..),薏米餅,杏仁霜,杏仁餅......等
到港多次,終於此回得空造訪陳意齋,買到心水美食---燕窩糕,薏米餅,原粒杏仁餅,
盲公餅,蝦子花生,全蛋蝦子麵,檸汁冬薑,無糖/有糖川貝杏仁霜......等(話說回程
行李箱裡有一半是食物....)
這裡先來介紹大名鼎鼎的『燕窩糕』~
陳意齋的燕窩糕是歷久不衰的招牌糕點,光聽名字就感覺到它的貴氣與不凡。讓我們來先
看看包裝
正面觀:包裝簡單易懂,沒太花俏的多餘設計
背面食品標示之處,成分是真的有燕窩耶!!
內裝:先用蠟紙包一層後,再用有凹槽的塑膠盒包裝,裡面一共有六條)
蠟紙打開後的模樣,出現了很傳統糕餅的形式~
掰開一半後的剖面,看到燕窩了嗎?呵呵~(要仔細看就可發現細碎的燕窩)
本來不太愛吃傳統糕餅的我,意外的喜歡上這個味道,沒有糖精的甜膩味,只有入口即化
的鬆爽感,但內餡卻又是那麼的紮實不馬虎,舌尖隱約感到細碎燕窩的滑順,不愧是日日
火速售罄的招牌滋味!!
價格呢...一盒六條共45HKD~
個人覺得以用料和口味來看是不算貴的,有機會到香港去可以買來嚐嚐唷^-^
--
觀看人間相.皆生歡喜心
這裡是不能求神,只能問卜的解籤區,迷惘中的請進^-^
http://blog.xuite.net/janeyiru/bububar
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.232.145.246
※ 編輯: mana 來自: 125.232.145.246 (03/14 03:11)
推 crazyanise:小小一間陳意齋,好吃的東西很多,看了都想帶回來. 03/14 20:27
→ mana:沒錯沒錯..陳意齋每樣食品都好吸引人喔~XD 03/15 03:20