強烈推薦
有圖有真相之網誌版
http://blog.xuite.net/janeyiru/bububar/16688395
香港陳意齋的美食，
除了以前介紹的燕窩糕和薏米餅之外
『川貝杏仁霜』也有其獨到之處～
平常工作講話時間挺長
潤喉良方千百種，我獨鐘川貝杏仁霜
在台灣都是買一個X真杏的牌子，已覺得不錯了
但陳意齋川貝杏仁霜就展現了天外有天的優越
同樣先找外型觀察一下
傳統的圓鐵罐，平凡而清楚的包裝圖樣設計
看一下成分：
糖、粟粉（玉米粉）、奶粉、杏仁、川貝
食用法：挖三匙到飯碗裡用滾水泡開，攪拌均勻後就可飲用
罐子底部：
有記載成分的說明貼紙，以及商品標價標籤
454g，28HKD算是很公道的價格
打開鐵罐後，超簡單的壓口包裝袋。
但仍擋不住杏仁獨有的香氣.....舒爽而不嗆鼻
察其色...發現這比一般台灣市售杏仁霜品相不太一樣
杏仁霜粉末顏色不是亮到可以反光的那種白（台灣賣的很多都是特白的），
而是略帶淡淡黃色的象牙白
很聽話的依指示拿出飯碗，舀三茶匙，用開水沖開了
喝起來甜度適中，不是重口味的杏仁霜
杏仁霜粉末本身滑緻可人
在口腔中不會有窒塞感或是刺激感
唉唉...又被香港傳統美食征服了一回
愛嘗純度高的杏仁霜老饕，
可以買一罐來喝喝，評比一下 ^-^
--
占卜，解籤，和美食的集合區
http://blog.xuite.net/janeyiru/bububar
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.232.135.27