[食記] 台北 永和豆漿大王 復興南店

[matoma (瑪投瑪)]

名稱：永和豆漿大王 -  復興南店
地址：台北市大安區復興南路2段102號
電話：[phone]
價位：10~70元不等
推薦：燒餅系列

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9734667
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=37
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少一字就變永和漿大王囉XDDD

昨天Fox被豆漿神附身，一直很想很想喝豆漿，不管怎樣我一定要喝到豆漿，傍晚下課後
就約了咩學妹，原本的目的地是要去阜杭豆漿，但是我錯得離譜，阜杭只有開早上呀╰(
〒皿〒)╯

於是我們就想到師大夜市大台北魯味那間豆漿店，但天公不作美，自從大台北魯味改裝後
，豆漿店跟阿二茶店各分一半，豆漿店只有營業到下午兩點T^T
(天要亡我...我才不讓祢亡我...)

所以後來就聽咩學妹說復興南路上有一間，我們就來到這裡了。

‧居然可以把菜單照這麼清楚，小DC還挺利害的嘛=     =+


這份菜單讓我們兩人不知道該怎麼點下去，後來我們兩個點了鹹豆漿25元、冰豆漿20元、
燒餅夾蛋25元、燒餅油條夾蛋40元這四樣。

‧內用區要在店面內側點餐跟等餐。


來了來呀~~我朝思暮想的豆漿呀~（（＞(￣▽￣)＜））

‧鹹豆漿。加了蝦米、菜埔、油條、肉鬆、蒽花和醋，香香香香香。

‧辣油調味料等放在桌上，可以自己加。快看快看，這就是可愛的鹹豆漿呀~~~（（＞(￣
▽￣)＜））


這家的鹹豆漿沒有別家來得酸，不過桌上也有白醋，可以自己加；配料相當豐富，不過如
果菜埔可以在多一點就更棒了=  =+。跟上次在大里吃的永和四海豆漿大王的鹹豆漿比起
來，我還是比較喜歡大里的。

‧那個辣椒醬很不錯唷。


‧冰豆漿。內用是杯裝的，豆味很濃，很濃的豆漿，而且沒有焦味(大心)，甜度偏高，但
Fox很喜歡。


再來就是餐點了。

‧咩學妹點的燒餅夾蛋。


Fox發現這間店的強項是燒餅，點餐時師傅們都忙著做燒餅，爐子一直都是燒的，一個師
傅做燒餅，一個師傅炸油條；蒽蛋也是現點現煎，由燒餅師傅包辦，坐著店裡時，可以看
見排隊外帶的人潮，幾乎都是點燒餅系列的！



‧我的燒餅油條夾蛋。


這間店的油條都炸得很"幼"，普通外面的油條都會炸到色澤深楬，一拐即斷兩半的程度，
但這間店沒有，幼到腳骨啾軟Q，油條是淺楬色，可以有彈性的對折成兩半而不斷裂。

‧現煎的蒽蛋(〞︶〝*)


不過因為油條很幼，當然吃起來就比較韌，不酥脆，Fox對油條沒什麼研究，所以也不知
道這是不是哪個地區特別的喜好。
現做的燒餅表皮很酥，裡面很軟很Q，吃起來微鹹，配上現煎的蒽蛋和現炸的油條，
PERFECT！

這就是我想吃豆漿的目的呀Q口Q
鹹豆漿夠味、冰豆漿無焦味、現做現煎的餅材，OH~~豆漿解救了我的心靈（（＞(￣▽￣)
＜））



點餐時還看見了它們的飯團，好小好迷你，就像小七賣的韓式手卷一樣細，包著半根油條
，下次有機會我就要點它；至於其他餐點，因為Fox在店旁看見了機器製的肉包，覺得可
能燒餅油條是強項，其他某些餐點會用現成的，所以我想到這裡還是要點現做的燒餅油條
才是王道 ε=ε=ε=ε=ε=ε=╭(￣▽￣)╯



快告訴我台北哪裡有好吃的豆漿店~~我知道中正橋頭、永新、阜杭，但是我想要知道更多
會開到半夜的，快告訴我快告訴我，Fox早上是爬不起來的ˊˋ"。

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◆ From: 218.160.176.121
推 rockywoo:永和豆漿非新世界豆漿系統
→ rockywoo:建議可往世界豆漿聯鎖找　店不少　到半夜
推 CCfss: 這家燒餅油條 飯糰 鹹漿 有加蛋的各種項目
→ CCfss: 是我每次半夜光顧時的首選
推 crystal0825:這間之前吃過1次就不再吃了，個人覺得
→ crystal0825:豆漿很難喝，老闆手中叼著菸邊準備食
→ crystal0825:物，衛生堪慮。  更正：口中叼煙
推 dodo11060:樓上的..這才是正港台灣味阿
推 andrew9312:這家豆漿難喝,我到想請教C大哪家算普通
→ andrew9312:最後是C大心中的滿分...小弟真想嚐嚐
推 RoxanneLi:我只推一間宅配的豆漿 那才是真的好喝