名稱：永和鹹蛋糕
地址：台北縣永和市永貞路102號
電話：(02) 2929-8167
傳真：(02) 2929-4417
營業時段： PM1:00~10:00 (每月1/3週星期二公休)
官方網站：http://www.saltycake.com.tw/
電子信箱：[email protected]
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9792956
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=61
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傳統的好味道。過年返鄉、送禮要大方，還不知道要送什麼嗎？
ε=ε=ε=ε=ε=ε=╭(￣▽￣)╯
永和鹹蛋糕，Fox已經耳聞其甚為有名，突然有一天，不知道腦袋被什麼東西打到(．＿．
?)，可能是流星吧我想= =
突然上網查了永和鹹蛋糕的地址後，就出發了。
‧簡單的招牌，感覺上是老店經過裝潢。
商品櫃裡的擺設也相當簡單，基本上店內就賣鹹蛋糕(這是一定要的)，有分素的和葷的；
芋頭卷，也是招牌之一；鬆餅、小點心小糕餅，比較沒有聽說過必買。
而size也有分大小，Fox買的都是小的，鹹蛋糕四塊、芋頭卷半截。
‧左邊是芋頭卷150元，右邊是四片裝鹹蛋糕140元。
‧芋頭卷的包裝。
想必大家都知道香帥的芋泥卷有名，但是只有少部份的人才知道永和鹹蛋糕的芋頭卷的好
味道！(〞︶〝*)
他們的芋頭卷是用整顆芋頭炊熟，不加任何化學添加劑，也沒有色素，淡紫色的原色，是
芋頭直接壓碎製成內餡，打開包裝袋可以聞到很淡很淡的芋頭香。
‧重點來了!!超級無敵多的芋泥塊被海綿蛋糕細心圍起。
這...這...這芋泥也太給他誇張一點了(￣□￣|||)a
難怪Fox拿起這一小小盒時，還心想怎麼怪沉的，這驚人的芋泥塊量我猜已經比香帥還要
多了。
‧左上：半截跟小黃人的手差不多高呢!就像普通長條蛋糕的一半‧右上：來看這芋泥的
比例，有沒有很誇張XD
‧左下：有沒有發現深淺不一的紫，其實就是芋頭一塊一塊的唷!v(￣︶￣)y
海綿蛋糕體有點乾，沒有很濕，但是配上芋泥塊，感覺中和了一點；這裡的芋泥塊，真的
可以吃到顆粒的感覺，而且芋泥入口，第一口不會讓你驚豔，待你要吃第二口時，第一口
的芋泥後勁才來，很清甜，有點鮮奶油的香醇，Fox還有吃到鹹蛋黃的錯覺(感覺芋泥就是
要配鹹蛋黃嘛XDDDD)
Fox把這款帶回家時，讓有吃香帥的F媽和F姐也試試，兩人皆說，永和鹹蛋糕的芋頭捲勝
出!
<( ￣▽￣)-o█ 香帥，你是個好人..(香帥被發卡了!!!!)
楚留香：想不到我香帥風流一世....居然得不到F家眾女人們的芳心￣▽￣||
(嗯?夠了?好好好...我不廢話..)
尤其是F媽，說這真的是很傳統很天然的味道，吃不到香料味，她非常尬意!
﹨(￣▽￣)∕..(﹨￣▽)..﹨( )∕..(▽￣∕ )..﹨(￣▽￣)∕ (今年紅包可以多
要一點了!!YES!)
‧再來就是鹹蛋糕的部份。
Fox買的是四片裝的葷鹹蛋糕，有豬肉、筍、香菇，還撒上一點可憎的黑芝麻。
乳白乳白的蛋糕，打開來就像解開少女的衣裳般，晶瑩雪白的肌膚露出(￣▽￣＃)﹏﹏
讓人不禁想...
非禮她呀~~!!!!!!!
‧速速拿出一片，一股甜鹹的香味散出。
有沒有一種很傳統的感覺呀XD
不像現在外頭做的精緻蛋糕，中間的鹹料鋪的很整齊，這裡的就一整個很隨性哩\⊙▽⊙/
但是卻不減它的好味道，官網的文案寫得好，Fox一整個被說入心坎裡。
『我們很熟悉，一種屬於記憶裡的味道，不油不膩，咬上第一口就忍不住讚嘆！ 』
想出這句的人很利害，嘖嘖嘖，光是前面那五個字就讓我有親切的感覺。
這個也是讓F媽...算了..改叫F娘(有F罩杯的娘????XDDD)
F娘也是很呷意這味，就是傳統的味道；Fox個人也覺得這鹹蛋糕的鹹做得很剛好，有些外
面精緻麵包店做的，中間鹹料很多也很好吃，但就為了讓中間的料看起來體面一點，蛋糕
體也很少，吃起來很容易膩，又很鹹；所以永和鹹蛋糕的鹹料雖然看起來醜醜的、不整齊
，但是口味非常的剛好。
還在台北的遊子，回家不知道要買什麼孝敬長輩嗎?
永和鹹蛋糕很適合送給長輩吃唷，傳統的口味比較合長輩的胃口，或是過年在家請客賓，
可以買來放家裡。
不在台北也沒關係，他們有在宅配囉~~
╭ (′▽`)╭(′▽`)╭(′▽`)╯GOGOGO!!
還有什麼可以當伴手禮?
【零食蛋糕】- Black as Chocolate - 台中勤美誠品
【零食蛋糕】- 坂神本鋪長崎蜂蜜蛋糕 - 台中僅此一家
【零食蛋糕】- 老楊方塊酥 - 嘉義
【店家試吃】- 四發樹茶飲專賣店 - 台北永和《食記篇》
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