名稱:老娘米粉湯
地址:台北市木柵路一段227號 (辛亥路與木柵路交叉 萊爾富後方)
營業時間:16:30~00:00
公休日:週日公休
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9856164
完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=88
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米粉湯初體驗:米粉湯的米粉原來這麼粗~!!Σ(⊙▽⊙"a
上次寫的景美夜市119米粉湯,其實是Fox第二次吃米粉湯,第一次是來這家位於木柵路上
的老娘米粉湯。
沒有招牌,就算你只騎時速三十,還是常有可能騎過頭XDDD
那要怎麼找呢?很簡單,就在木柵路和辛亥路交叉口,萊爾富超商的後面。
‧永慶房屋的旁邊,非常不起眼又沒有招牌。
這間店是阿薑找Fox去吃的,她聽說一開店很快就坐滿了,所以我們決定四點半開店時間
就去門口守株待兔(‵▽′)ψ
但是我們去的時候,還沒準備好,我們就跟傳說中的正妹老闆娘(關鍵字)問能不能先進去
坐著等(〞︶〝*)
結果當然是可以囉((>( ̄▽ ̄)<))
我們是店裡第一批客人耶~!!
‧左上,店內的招牌‧右上,由外往內看‧
‧左下,中間圓桌拿來備料用的感覺‧右上:廚房感覺很乾淨和傳說中的正妹老闆,唉真
是可惜了沒有拍到正妹老闆的真面目XDD
‧菜單反光,請原諒Fox太矮腿太短。
‧掛在牆上的筷子湯匙等,還有吃焿類必備的烏醋。
‧看起來很好吃的辣醬~!~(_△_)~
雖說是四點半開始營業,但還是讓我們等到五點快半才有東西上桌,這段期間老闆娘一邊
忙著備料,一邊有一搭沒一搭的跟我們聊天,問我們是看到什麼節目才知道他們店的嗎?
我同學就說是看食尚玩家的,老闆娘似乎也知道會有一部份客人是看了節目才去的。
‧阿薑的餛飩麵(油麵)45元
有三種麵類可以選擇,油麵、米粉、板條。
而這裡的餛飩是小巧可愛型的,白裡透紅,湯清澈見麵~(_△_)~
‧很澄清的湯,看起來很清爽‧白裡透紅的餛飩出現((>( ̄▽ ̄)<))
‧湯上浮著點點油光,讓整碗麵看起來更誘人。
油麵是Fox比較不常吃的麵類,而且小時候對它有恐懼...(陰影呀=口=)
因為F爹會帶Fox趴趴造,小時候某一次到朋友的麵工廠,在美濃,沒錯沒錯就是板條聖地
v( ̄︶ ̄)y
看到油麵和板條的生產,一整天就一直聞油麵的味道....就有恐懼了囧
(哪為什麼對板條沒有呢??)
因為板條水煮沒有奇怪的味道....我一直覺得油麵有一股奇怪的味道....
不過長大來吃油麵做的餛飩麵,好吃呀(〞︶〝*)
餛飩麵的湯頭很清爽順口,麵條也不會煮得糊糊的過頭,餛飩小小一粒入口,很有家庭餛
飩(??)的感覺。
‧初次見面的米粉湯25元
因為比吃景美119還要早,所以這是我的第一次啦o(>///////////<)o
第一次看到米粉湯的米粉原來這麼粗,據KIMI在上一篇景美米粉湯那裡所言,這種米粉是
福州米粉,和細細的新竹米粉不一樣,真是吃美食長知識(‵▽′)ψ
‧看似簡單的米粉湯,加點芹菜末和油蔥酥。
其實湯頭是花時間下去熬煮,坐在店裡等的時候就看老闆在後面嘸閒,熬一大鍋的湯,和
準備黑白切的切料什麼的。
所以看似簡單的米粉湯其實很不簡單呢,哼哼(推眼鏡)
‧好白好可愛的米粉唷~~~~( ̄▽ ̄#)﹏﹏
至於口味呢口味呢??
因為那時是第一次吃,所以那是種很陌生的味道,我的腦袋居然沒有感想跳出來?!!╰(〒
皿〒)╯
就像小當家做了一道絕世好料理,下面的路人甲乙丙吃了背後卻沒有冒出一條在雲端翻騰
的金龍!!!
(★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_Σ‧‧3 吼吼~~我是金龍~~~~)
OH MY GOD? 花此浪畏服咪?Σ(⊙口⊙"a
所以最後結論就是很陌生....T^T
比較喜歡餛飩麵(打擊)
不過可以知道的是米粉條的口感很神奇(當然這些感覺在第二次吃景美119時就不會有了~)
吃到沒吃過或大腦沒有記憶可以提取出來供你比較回味的味道時,那種感覺就像北極特快
車裡的小男主角聽不見糜鹿身上的鈴鐺聲般,看著其他小孩說著那鈴聲多麼清脆悅耳自己
卻完全聽不到一樣.....SAD
所以這個時候我要打起精神,立志要替我可愛的大腦存入更多味道~!!沒錯~!就是這樣
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完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=88
延伸仲伷申由甲閱讀
【北台灣小吃】景美119米粉湯 - 景美夜市
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