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推 MGC:更推泰順街上的沙蕾娜!比較不死鹹 118.168.5.119 03/20 21:07
名稱：印渡瑪瑪 (印渡風情分店)
地址：台北市大安區雲和街65號
電話：(02) 2367-0239
營業時間：11:30~14:30
17:30~22:30
低銷服務費：150元、10%
店家介紹：http://0223670239.travel-web.com.tw/
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9880997
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=98
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油內褲─────!!!!!! 囧
對油內褲有興趣嗎?點我
如果你有在喝水或吃泡麵的人請不要現在看，Fox仁盡義致了，我有警告你唷~!!
這間是位於師大夜市雲和街上的新開印度料理店，其實Fox對它很有印象呢!
因為它才新開幕的時候，傳單發很凶，而且是名字還挺特別的~(＿△＿)~
乍看會以為是印度媽媽XDDDD
‧店門口，門口就很有異國風情了呀~!
一進到店裡，第一個映象就是：色澤相當飽和。
就有點色彩暴力的感覺，但是只要搭配得當，就是別有一番風味呀!!v(￣︶￣)y
‧飽和紅的南洋風味，牆上還掛著應該類似神像的東西。
‧左下：門口的小擺設‧右下 ：地址..其實是直接照起來怕忘記XD
‧左上：菜單封面，看菜單按這裡 ‧右上：我們坐在最裡面的小空間裡，有點半開放包
廂的感覺‧
‧我坐的位置很剛好可以從出菜小口看見廚房，廚師炒著大鍋大鍋的肉準備做成咖哩‧
我們點了一些咖哩，吃印度料理當然要點些餅來配。
‧左上：花椰菜烤餅60元‧右上：印度甩餅70元，比較薄的餅。
‧左下：奶油烤餅50元‧右下：蒜味烤餅50元
‧這個是烤餅40元
烤起來膨膨的，有些地方脆脆的，但餅算是裡面比較沒有水份的。
‧印度甩餅70元
很意外印度甩餅居然這麼薄，而且餅看起來相當的濕潤且軟潤，一直以為餅要有點乾乾的
、脆脆的，圓圓膨膨的這樣，甩餅顛覆我的假想了呀XD
‧奶油烤餅，基本上就是在烤餅上塗上點奶油，看起來亮亮的，加了奶油香氣更足。
‧花椰菜烤餅，將花椰菜桿入餅中，可以看見花椰菜一粒粒的小小的顆粒。
其實每個餅的味道我覺得都差不多，但是剛烤出來時的熱度和香氣會有點不同，我們用了
不用的餅去配不同的咖哩，也有不同的感覺。
‧這是我點的奶油雞 320元
‧這是用香料雞咖裡多加一塊奶油在裡面，增添更濃厚的奶油味，看看這黃澄澄的奶油
~~~(＿△＿)~
‧左上：咖哩表面涼掉的膜‧右上：奶油雞拌一拌，將奶油溶入香料雞咖哩裡，哦哦哦好
香噢~~>"<
‧這道是菠菜乾酪 260元，湯匙上的乾酪很大一塊‧右下：香料魚 300元
‧菠菜乾酪其實還挺妙的，菠菜打成醬和香料等一起做成像咖哩口味的東西。
好綠好綠的一片呀~!!(‵▽′)ψ
乾酪的口感很有趣，吃起來跟我想像中的很不一樣，但是真要說味道的話，我應該只有吃
到醬汁的味道吧XD
乾酪的口感其實很像在吃....雪花糕?
‧香料魚，這道就更神妙了。
其實它不是咖哩，也沒有很重的咖哩味，但是因為辛香料的關係，會讓人一吃進去還是先
聯想到咖哩XD
魚肉給得很多很大塊，香料魚的味道很有趣，但這種異國料理我實在無法形容出來呀ˊˋ
"，但有紅燒的感覺。
不過不難吃，配飯配餅和咖哩一樣下飯。v(￣︶￣)y
‧主廚羊肉 320元，大家嚷著要點羊肉時，發生了分裂囧(真是危言聳聽呀!!XD)
不嗜羊肉的某Tony和JCC，叫要吃羊肉的人去坐在一起(雖然最後我還是離羊肉很遠(￣▽
￣＃)﹏﹏)
Fox可是崇羊媚歪的傢伙呢!科科~
‧震...震了
這看起來很棒呀!!
濃濃的咖哩辛料香，羊肉切得稍微細碎一點，和咖哩或在一起像咖哩羊肉醬，Fox拿來沾
甩餅吃，好好吃呀<(￣︶￣)>
怎麼會有人不喜歡羊肉呢?? (and怎麼會有人喜歡芝麻呢??!)
‧今天重點之一：酸乳烤雞 半份280元 全份550元
上網查發現酸乳烤雞算是招牌菜，這時又要來個Fox以為...會是白白的呀!(稠稠的?XD)
因為酸乳不就應該是白色的液體嗎XD
我記得某國料理裡有酸奶當飲料的，我以為是以那個下去做的╮(′～‵〞)╭
‧沒想到上來卻紅通通一片，下面鋪著厚厚一間洋蔥，感覺很像烤山豬肉會附上冰鎮洋蔥
的感覺一樣。
上面散上乾酪和香菜，香菜真的是和這裡的料理脫不了關係，好險Fox還挺喜歡香菜的：D
‧感覺上雞肉的部份烤得有點縮，外皮微硬，酸味其實也是很微，不會讓人產生排斥感。
很有特色的一道料理，招牌。
不過建議多人時再點來吃，我們點的是一份，半份的大小不太清楚應該長怎樣?
還有香菜醬，這香菜醬很吸引我，於是我忘了我是用什麼餅去沾了一點點香菜醬來試試，
天啊~
這味道真的有"香料"到，很香菜，個人覺得還有點嗆，可惜我沾了一口就不再動它了。
咖哩的部份，味道真的很道地，這次因為多人來吃，所以口味比較多變。
點咖哩配餅，但其實最後咖哩還剩下不少，其實也有香料飯可以點，Fox沒有照到香料飯
，可以到ivy的網誌看。
點飯的好處是可以多配一點咖哩醬，二來可以吃起比較飽，如果人數比較少去吃，比如說
兩個人，點一盤咖哩和兩碗香料飯其實就很夠了，因為一盤咖哩的量極多，甚至可以讓你
配兩碗飯以上，但是這樣口味就選擇少了ˊˋ"，所以還是建議如果想到吃到比較多咖哩
口味的話，三人行以上不錯。
不吃飯只想吃咖哩吃巧的，可以點餅來配，可以吃到七八分飽這樣，而且在異國餐廳吃咖
哩不配飯配餅不奇怪，反而讓我有種我入境隨俗的感覺XDDDD
用手撕餅、用手抓餅、用手拿餅沾一點點醬來吃，或是用餅將肉包起來吃什麼的，吃起來
挺有趣味的(*￣▽￣)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_
什麼餅最好吃呢?其實我覺得都不錯，吃起來也都差不多，只是看你想要比較濕潤(甩餅)
還是較硬的餅(烤餅們) ，或是想帶哪種香氣這樣。
想吃咖哩這裡挺推薦的，很道地的香料咖哩
~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
這間店是師大異國街裡印渡風情的分店!
耶耶寫完了這篇~
什麼?太平凡?很不嗨?
哎呀~吃個印度料理是要多星山澀?(~o￣▽￣)~o
看看油內褲笑笑吧~
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