名稱:順園小館
地址:台北市汀州路3段281號
電話:(02)2368-7432
營業時間:上午 11:00~14:00
下午 16:30~21:00
推薦菜色:一窩絲餅
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9965919
完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=134
________________________________________________________________________
北方餅類真的是好吃的東西,我發現我挺喜歡餅這玩意兒v( ̄︶ ̄)y
昨天晚上充當咩學妹的馱獸,在下班的尖峰時刻載她到中和超級無敵霹靂遠
的一家運動用品店訂作衣服ˊˋ",回程原本想要吃中和四號公園附近的御
上鐵板燒,不過時間有限,於是決定回到公館來吃學妹介紹的順園小館。
直到看見店門口,我才發現原來它是賣北方麵食的,店外就是開放而明亮的
廚房,師傅做什麼都可以看得一清二楚;店內都是大圓桌,和別人共桌也是
很習以為常的。
‧兩隻沒種的狗,過來吠吠黑色的那隻後...就又很快的逃走了囧(也太弱了
吧= =)
一進店裡最外面的店員會問你幾位,說完兩位後會很大聲的跟後面負責帶位
的店員說兩位,再由後面的店員帶我們就座,我們坐在靠牆的大圓桌旁,和
另外一對情侶同坐。
‧立刻送上一本菜單和碗筷杯子等,並倒上熱茶。
我們只點最前面兩頁的菜單,比較偏向個人一份的,後面的價位較貴,也比
較大盤,像多人享用的合菜那樣(隔壁情侶點了一盤炒青菜,大盤到可供六個
人吃都很夠.....囧)
菜單是寫在白紙上的,我們點了一份一窩絲餅、一份牛肉涼麵、一份羊肉湯
麵,拿了一盤小菜。
‧小菜 魚干豆干 40元
我承認我是因為看到滿滿滿的辣椒而選它的XD
學妹看到小菜只淡淡的說了一句:又是它啊...
‧小菜櫃裡的的小菜種類很多,價位從30~100元各有不同,貼在櫃子的右上方。
豆干微硬(興奮了?),對Fox來說我只是在吃辣椒的部份而已╮(′~‵〞)╭
小菜有到位,有鹹有辣就ok了XD
‧牛肉涼麵 55元
是的,這樣好大一個盤只要55元,還有大方的牛肉條,而非牛肉絲,學妹說
這樣實在很便宜,便宜商店也要快五十卻沒肉也沒有現做的新鮮。
‧風味極佳的麻醬
‧新鮮小黃瓜絲
‧紅蘿蔔絲
‧經過小鳥胃Tony的手工麵訓練,我知道它也是手工麵XD
麻醬比起台式的蘭花亭涼麵,似乎稍稀,看起來很少一點;但是拌開後發現這
醬的稀度相當的剛好,不會稠得難拌,而且給的量很足,後面有張圖可以看見
麻醬沾滿所有麵條。
Fox盛了一小碗去吃,麻醬的味道很香很濃郁,磨得很細,較不會有沙沙的口
感,撇開討厭芝麻來說,Fox覺得很好吃(〞︶〝*)
‧一窩絲餅 50元
在還沒看到一窩絲餅前一定會覺得名字特怪XD
東西一上來後,第一個反應是:<( ̄ ﹌  ̄)@m 啊 一窩絲呀!
第二個想法才想起這和之前師大稻香村裡的烙餅長得很像呢!
用手抓著吃最合適,而且不加任何調味醬就很有味道,餅本身的香味就很足了;
不過重口味的我習慣剝一塊下來淋點醬油加點豆瓣,依自己喜好囉~(_△_)~
這餅好吃,而且上桌要趁熱吃(〞︶〝*)
‧清甜好喝的羊肉湯
.拌得極勻的牛肉涼麵
‧羊肉湯麵 110元
是刀削麵唷!( ̄▽ ̄#)﹏﹏
羊肉湯的香味撲鼻而來,羊肉很大方的給了五大塊,五大塊呀!
‧看起來很柴,但是事實上又嫩又有彈性。
先喝了兩口湯,羊肉湯味道比我想像中的清淡,但相當的甘甜,湯的部份沒
有羊騷味。
‧麵條挺有Q勁的,很有麵味XD
麵條和我家樓下的來來順比起來,較窄較粗,但很有彈性是真的,和鮮甜的
湯一起入口,GOOD!
羊肉更是出乎我的意料,給了好大的五塊,而且都是很有彈性,和看起來不
一樣呀(~o ̄▽ ̄)~o,不過羊味稍重,但Fox覺得羊肉就要有點羊味,未必是
騷味兒,但就是羊肉特有的味道就是了,肉質極佳,我愛
這間cp值真高,在公館商園裡,尤其是牛肉涼麵,才55元,份量大到我和學
妹都沒有把我們點的主食吃完,一窩絲餅有吃完,小菜的辣椒也有吃完
v( ̄︶ ̄)y原本看著菜單我還犯嘀咕嫌稍貴,但事後想想,其實價格算很親
切,份量又大,CP值高囉(* ̄▽ ̄)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_
之後應該會挺常來光顧的:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.182.232