推 CowBoy0918:大推~ 118.160.223.64 05/25 16:54
名稱：御上 新鐵板燒料理 (原南勢角168)
地址：台北縣中和市中安街104號
電話：(02) 2925-8699
價位：168元起
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9977398
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=139
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現在才發現原來布條上還寫著外端九折。
太酷了，外端是把盤子端出去嗎XD
這讓我想起某次逛景美夜市時，顧攤販的人買別人家炒飯炒麵什麼的，也是
直接把盤子端回自己攤子。
說到景美夜市，現在遮雨棚整修地段已經快告一段落了，商家已遷回巷子裡
，有些可能會開始營業，哦耶耶~景美夜市要復活了v(￣︶￣)y
其實這次整修因為地段是最多人喜歡吃的攤位地段，很多人吃不到愛吃的，
轉而且吃別家的，其實樣也不錯，看到一些攤子生意因此好一些，雖然只有
這段期間，不過說不定也會有人吃了覺得：嗯?其實這間也滿好吃的~。
因此讓景美夜市更活絡，算是好事吧~(＿△＿)~
‧菜單，168元起
全餐均附小菜、湯、飯、飲料；套餐的話會再送甜點。
雙人共用一餐加收50元。
‧於是我們點了香蒜雞排和無骨牛小排。
這間店在中和四號公園旁，從安樂路轉永貞路走到Y字路口後選左邊的走，一
直走就可以看到了，其實不難找，招牌挺顯眼的<(￣︶￣)>
‧後面第二桌
‧飲料喝到飽唷~!GOOD，不想喝涼的還有熱桔茶。
‧自助湯飯區
‧顯眼的招牌
店裡有兩個鐵板大桌，我們坐在前面的這一個，除此之外還有擺放不少桌椅，
為因應人潮吧。
還沒點好餐時，就已經開始炒高麗菜，並送上小菜，是泡菜和干貝唇，老闆
自行醃製的，一點完餐馬上拿了飯和湯，就可以先吃菜，相當的快速。
湯和飯或飲料都是吃免錢吃到飽。
沒有豆芽菜?
是的，老闆說豆芽菜比較粗菜(不是吃菜的台灣國語XDDD)，其實他當時是用
"粗+俗"的台語："抽秀"。(但本意不是粗俗 是低價的意思)
因為他說來吃鐵板燒就是要吃好一點的菜色，高麗菜是南投山上的高麗菜，
很新鮮甜美。
一般鐵板燒店為了讓客人配飯，高麗菜和豆芽菜都會炒得重口味；這裡反而
沒有，高麗菜的調味較淡，可以吃出高麗菜的鮮甜，很清脆。
吃重口味習慣的人可能會不習慣如此清淡的高麗菜。
‧正在炒雞腿排和牛小排
看到師傅大蒜用得這麼大方，讓我真是一整個心花怒放呀（（＞(￣▽￣)＜））
那雞腿排在鐵板上跳舞(你確定它不是燙得跳腳嗎= =?)
再加上九層塔，悶一下，噹噹噹~~
‧香蒜雞排 200元
御上不是在你面前放鋁鉑，而是放盤子
‧腿肉的部份看起就很嫩，哦呵呵呵呵呵v(￣︶￣)y
‧今天是當家老闆幫我們炒唷
老闆人很健談，正好隔壁坐著一對父女，父親是老闆從還在南勢角時就在吃
的熟客
‧是我的雞肉(〞︶〝*)，它躺著飯床上等著我臨幸呀嗄哈哈哈哈~~
油油亮亮，啊哈哈(‵▽′)ψ
腿肉真的是很嫩，嗚，好好吃(淚)
蒜頭的味道真是大大提升了雞肉的味道，而且不會過鹹，九層塔的香味也是讓
人食慾大開(￣▽￣＃)﹏﹏
這樣一份實在吃不夠呀!
‧無骨牛小排 280元
無骨牛小排也是一道精品，七分熟的牛小排，油光中透著米分糸工色；同樣也
是炒入很多大蒜，但因為大蒜是另外炒，再放在食材上，所以不會讓主餐吸入
太多大蒜味。
嘖，對啦我又有偷吃了\(‵▽′)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/
七分熟的牛小排味道極佳，本身的油脂就挺豐富了，相當香濃
‧新來的客人所點的菜，覺得很利害的樣子，偷照一下XD
老闆人很好很健談，還會說，湯好喝就要喝光光，沒吃飽就要吃飽，飯盡量添
，老闆貼心的叮嚀讓身為小鳥胃的我內心有點複雜，有種老闆就這麼貼心叮嚀
了，要吃成大鳥胃才會對得起老闆的感覺XDDDD
似乎不少人覺得會吃不飽，但對小鳥胃Fox來說....好飽ˊˋ"
這一餐也讓我和學妹相當的滿足，她覺得我點的雞腿好好吃，我覺得她的牛小
排好好吃，簡而言之主菜就是都好好吃啊＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊
而且她還添了第二碗飯，囧。
這間的價位在平價裡算是稍高價位的，但是從食材和老闆的用心可以反應出價
格其實是很合理的，而且也吃得很愉快，晚餐不知道吃啥又不想吃太貴的館子
時，還是不錯的選擇。
是說它有點遠(角落畫圈圈)
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