名稱：元樂年輪蛋糕專賣店
地址：台北市新生南路1段95號一樓
電話：(02)2768-9769
營業時間：9:00~20:00
官方網站：http://www.ipie2.com/location/location.asp
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10056231 試吃
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10056156 製作體驗
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首先這張是元樂產品的全品項，有賣手工餅乾，年輪塔，蘋果年輪，
聽說手工餅乾也是很夯。
‧蘋果年輪試吃：草莓、奇異果、櫻桃、紅石榴、提拉米蘇、鮮芒果
共六種口味，每一個皆為349元。
外皮年輪有分為原味和巧克力口味年輪，當天吃下來和我以前吃過巧
克力奇異果的經驗樣，巧克力的香味比較淡，吃起來沒有原味甜，而
原味年輪的香氣很足，吃在嘴裡不知為何就真的比較濕潤一些，甜度
也較高，看來巧克力口味是成人口味呀咈咈咈(￣y▽￣)╭
擁有巧克力外皮的是奇異果和櫻桃年輪。
提拉米蘇的年輪的組合挺令人驚奇的，內裡的提拉米鮮如果有吃到可
可的部份，會有可可的苦味充滿口中，然後再和蜜蘋果和外年輪結合
成香甜的味道，可惜當天的切法讓我無法每一口都覺得有提拉米蘇的
味道，不過我個人覺得入口會讓人wow一下(〞︶〝*)
蘋果經過冷藏後，整個年輪很冰涼，連同果凍的部份整個沁心涼，蘋
果甜蜜而脆，如果能單賣蘋果一定也會很賺XD
還推出了新口味芒果，很有夏天的感覺呀(‵▽′)ψ
裡面我最喜歡的是草莓，紅石榴偏酸，櫻桃因為是巧克力外皮所以甜
度被中和了，而草莓就像是小時候常吃的糖一樣，香味和甜度讓人很
熟悉。
‧元樂年輪塔：裹巧年輪、巧克力年輪塔、蜂蜜年輪塔 30元/片 240元/卷
感覺就是很適合配著紅茶一起吃的小點心，年輪蛋糕最要克服的就是吃
起來不太濕潤的問題。
裹巧年輪的外層就是裹上巧克力嘛XD
會脆脆的，不過顯得年輪蛋糕似乎沒什麼香味。
‧珍珠櫻花年輪蛋糕 - 多粟燒 25元
這真的是一眼就會讓女生很喜歡的顏色呀...男生也會很喜歡這種粉紅
色吧~我不太記得這是哪家的了...還是日本?忘了忘了...
不過那個糖粒讓我想起以前在日本食堂聚餐時，佑庭托人從日本帶回來
的福砂屋長崎蛋糕(五三燒)，那咬起來帶勁的雙目糖粒。
這多粟燒也讓我有相同的口感，不過因為五三燒是很濕潤的，所以糖粒
的口感有加成效果，不過多粟燒是年輪，有些乾不過糖粒咬起來仍然是
很棒的享受。v(￣︶￣)y
‧元樂手工燕麥餅乾：杏仁巧克力、楓糖、葡萄乾 60元/包
這裡的手工餅乾真的很好吃~是燕麥餅乾，巧克力杏仁的巧克力不會過
甜，我很喜歡，還帶點苦味，杏仁脆片的口感穿插其中。
楓糖也好好吃>"<，因為楓糖的香味很吸引我，甜度應該對一般人來說
比較適中，我覺得有點甜，非常香。
第一次覺得吃東西挺辛苦的，瞭解吃的東西怎麼來的實在很有趣；自己
有在料理的話，吃到東西才會知道口中的東西哪裡環節出錯了，經驗會
告訴你，Fox還在累積經驗呀ㄟ(￣▽￣ㄟ)
於是乎於是乎，這次的經驗真的見識到蘋果年輪的製作過程，吃的時候
心裡就會和以前有稍稍不同的感覺，至少我是這麼覺得啦XDDDD
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