精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
名稱:阿國臭豆腐 地址:屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號 營業時間:15:00~22:30(或賣完) 價位:小份35元/大份50元 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10158668 完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=221 ________________________________________________________________________ 怎麼樣還是覺得阿國超好吃...╮(′~‵〞)╭ 暑假回到屏東,又是在某個無事的下午,我和F姐兩人無事騎著車,在 外面閒晃,原本就是預計要去萬丹吃臭豆腐,不過天氣極不穩,我們 在市區觀望了許久;最後仍然決定出發。 但前提,這家店環境沒有很好,桌子也黏黏的,坐在裡面偶爾會飄來 陣陣炸豆腐香和油煙味,很介意這些部份的人還是建議不用特地來品嚐。 ‧離開時的排隊人潮 老天有時候還挺眷顧我們的,我們一路上都沒有下雨,到達的時候,就 這麼剛好只剩一小桌,幸運v( ̄︶ ̄)y 我們兩個點了一盤大的,等待的時間有點久,一次炸起來除了要供應內 用也要應付外帶,不過還好,為了好吃的臭豆腐,我願意等待(〞︶〝*) 老話一句:不乾不淨,吃了沒病<( ̄▽ ̄)σ "(" ̄ ﹋ ̄) ‧桌上的辣椒醬,雖然是現成的,但我覺得口味不錯。 ‧店內坐滿滿,看著別人的臭豆腐一一上桌心情真是五味雜陳~ (我們的呢?!快來快來~) ‧阿國臭豆腐 大 50元 終於來啦~~~第一次來吃時點了小盤的,這次點了大盤的,份量看起來 還OK,這樣子五十元我可以接受。 ‧上頭有他們的自製泡菜,再淋上獨特的好食醬汁(‵▽′)ψ 坐在他們的冰箱旁,大冰箱裡滿滿的都是一箱箱的泡菜,一週的份量都 足夠。 臭豆腐的炸香味不斷飄出,老實說,阿國的臭豆腐不臭,不然就是入芬 蘭之室,久不聞其"香"了。 ‧辣椒醬是一定要的 看外皮炸得酥脆,夾起來,拿筷子的指尖都會感到有彈性,而且可以感 受到裡面的水份,是有重量的。 ‧ 一口咬下 咬開脆脆聲不斷的外皮後,立刻就是滿滿的湯汁在嘴裡爆開 (口爆?嗯??) 湯汁沾上醬汁,不會太鹹,還帶點甜味,泡菜也是偏甜,口感鮮脆,單 吃很好吃XD 我個人仍然吃臭豆腐不加泡菜。 這麼有水份,又不會讓豆腐吃起來外皮不夠酥脆,目前我只有吃到阿國 這麼好吃;而講到臭豆腐又要提起台中中華夜市的潭子臭豆腐,也是一 絕(* ̄▽ ̄)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_ ‧離開前的景象,炸炸炸~~排排排~ 於是乎於是乎 阿國仍然是目前是(保守一點)我在屏東吃到最好吃的臭豆腐,也很希望大 家向我推薦別家,屏東市仁愛路克莉歐沛旁那間、屏東夜市裡進來涼斜對 面那家、陸興側門那家...等等等吃過了,不過我現在在台北....呣...我 也想吃台北好吃的臭豆腐(o〒﹏〒)o 至於外來客呢~如果有順便經過又不介意太多環境部份的話,很建議試試囉 ~ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ) 台中 - 潭子臭豆腐、酸梅冰 - 中華夜市 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9742300 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.182.7 matoma:轉錄至看板 PingTung 10/06 02:40
yeats1974:如入『芝』蘭之室,久而不聞其香...XD 10/06 11:45
matoma:<囧>..我..我下課回來改XD 10/06 13:19
hikerLin:以前在屏東唸書每個星期一定要去吃一次..現在只能回味了 10/06 14:47