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名稱:Sababa中東口袋餅 地址:台北市大安區永康街12巷3號 電話:(02)2371-9159 平均價位:100~200元/人 官網:http://www.sababapita.com 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10164360 完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=225 ________________________________________________________________________ 迷上充滿香料和異國風味的餐廳了。 久聞Sababa這間異國料理店,專賣中東口袋餅 (但我覺得怎麼聽都像一種舞蹈的名稱XD), 友人相當喜愛的店,於是乎於是乎,在吃完印渡風情,被挑起異國味蕾 後,約了個時間就來到永康店的沙巴巴,吃吃國是異國風味的口袋餅。 ‧位於永康街12巷裡,整間店的燈光較為沉穩,不算難找。 ‧入口處的小階梯旁,擺的其實是菜單,我們一直以為是CD等等。 ‧門口的立牌寫著週一到週五的午間特餐,每個桌上也有詳細的小板子。 ‧超值午餐88元。 週一到週五的下午四點前供應,基本上都是PITA餅。 週一:雞排 G-Pai 週二:貝魯特批塔 Pita Beirut 週三:烤雞肉 Chicken Souvlaki 週四:羊肉沙威瑪 Lamb Shawarma 週五:福拉佛披塔 Falafel ‧學生優惠...不太清楚是什麼樣的優惠,好像是亮出學生證可以有免費  薯條和飲料這樣。 ‧室外座位,室內和室外的座位其實沒有做間隔,但有一邊就是靠近巷子  這樣。 Sababa的桌子都是用馬賽克磁磚拼貼來的,每個桌上都有一盞小燭火,燭 台的小瓶子外也是馬賽克拼貼,感覺很棒。 ‧室內座有一區靠牆有沙發。其他都是單獨的桌椅。 ‧牆上也有手寫的黑板菜單,大部份是英文。 突然發現有伊朗冰咖啡ㄟ(▔□▔)ㄏ 太可惜了那天沒有點ˊˋ" ‧飲料選單:分為無酒精和有酒精的。 28元起元到最貴的68元,軟性飲料和冰薄荷茶可續杯半價,濃咖啡可以無限 續杯,看來是個可以久坐的地方。 酒精飲品98元起,有分單杯和整瓶。 ‧菜單有PITAS批搭餅、SALADS沙拉、PLATAS拼盤 ‧熱薄荷茶 那天天氣還不算太冷,等天氣再更冷一點,送上熱呼呼的薄荷茶一定是很棒 的;放涼一點喝,一入喉有種通暢的感覺,薄荷味很自然,不會嗆,很清爽。 ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ) ‧新鮮薄荷檸檬蘇打 68元 新鮮薄荷有多新鮮? 直接從外面盆栽現摘進來的那麼新鮮呀呀呀呀!!!!((>( ̄▽ ̄)<)) ‧薄荷味不重,怕薄荷的人也可以嚐試。 聽說Sababa有好吃的芝麻醬,幾乎和任何餐點都很配,雖然排斥芝麻但我不討 厭麻醬,自然要拿來踹踹。 這麻醬的奧義到底在哪呢? 其實是因為麻醬製作加入了很多香料,壓過了芝麻的味道,雖然是麻醬的口感 但入口的味道卻完全不是那回事,但簡言之是好吃的麻醬v( ̄︶ ̄)y ‧摩洛哥雪茄Moroccan Cigar 及 埃及雪茄 Egyptian Cigar 98元 ‧內餡是黃色起司的是埃司雪茄,炸香料起司。        ‧而摩洛哥雪茄肉餡則是牛肉松子。 Fox喜歡埃及雪茄,起司的香味比較得我喜歡;外皮的口感沒有想像中酥脆(絕大部 份原因一定是因為我們拍太久了XDDD) ‧雞排批塔三明治G-Pai Pita 108元 ‧內餡有生菜絲、炸雞肉排、蕃茄和檸檬淋醬 雞排吃起來不會乾柴,外皮酥酥的(〞︶〝*) 有用香料先醃過再炸,再配上微酸的檸檬淋醬、生菜的清脆口感。 口袋餅是一個圓形的餅將上面剪開,所以會留下一小塊餅,也可以夾入別道菜 的內餡吃;餅香味很特別。 ‧特拉維夫拼盤 Hummus Tel Aviv 158元 ‧中間那顆是酥炸雞豆泥球,雞豆泥球下面黃色像炒蛋一樣的東西是祖傳中東雞  豆泥,周圍紅色的是阿拉伯蕃茄莎莎醬。 拼盤也是會附上兩個餅,把雞豆泥丸、豆泥和莎莎醬一起挾進餅裡,別忘了水煮 蛋,自己動手填料,很有趣XD 莎莎醬吃起來有蕃茄的香,微辣,豆泥很特別,和莎莎醬一起吃味道很優 (~o ̄▽ ̄)~o 最讓人驚訝的莫過於雞豆泥球了,外脆內軟,酥炸過的外皮非常香,Fox很愛,炸 物一直都是讓人無法抵抗的呀(〒△〒) ‧沙巴巴薯條 炸馬鈴薯條,有帶皮,挺好吃的,感覺很像摩斯的金黃薯條但多了點香料味,當 做附餐還不錯這樣。 ‧綜合拼盤 Tasting Plata 258元 想要吃到不同香料的內餡,就點了綜合拼盤。 附上六塊各1/4的餅..(如果一整片餅可以分成四塊,那為什麼不是附八塊比較剛 好呢?←斤斤計較) 不要計較了...(" ̄ ﹋ ̄)-c< ̄⊿ ̄") ‧三種不同內餡分別是:莎莎起司、黎巴嫩香料炒羊肉、摩洛哥赫穆司。 莎莎起司和炒羊肉上微綠的醬是綠優格醬,三種拼盤上都有深紅色的切絲物是甜 菜根;不過我覺得甜菜根吃起來沒有特別的味道。 ‧摩洛哥赫穆司:摩洛哥香料炒牛肉、松子、祖傳中東雞豆泥、蕃茄。 莎莎起司的優格醬吃起來微酸,和微辣的莎莎醬很配,優格醬不是那種會令有些 人無法接受的酸法,所以挺OK的~ 而黎巴嫩香料炒羊肉,羊肉的味道不重,但是會在很後面的時候一口氣衝出來, 調味我覺得不夠重。 摩洛哥赫穆司是牛肉,所以沒吃。 ‧開羅雞肉沙拉 Cairo Chicken 108元 因為吃完覺得好像沒什麼飽足感~(_△_)~,於是又多點了一份沙拉和一個PITA。 沙拉是開羅沙拉,附上兩塊小小的餅,這時才會發現~!!這一定是剛剛拼盤那六塊 餅失散的兄弟呀Σ(⊙▽⊙"a 沙拉以豐富的蔬菜做基底,有紅蘿蔔、甜椒、橄欖、小黃瓜、洋蔥、甜菜根等等 ,口感都是很脆,雞肉勉強還嫩,因為用的部份不是脂肪含量高的部位,但也不 會乾柴。 在吃了這麼多香料內餡後,吃到有很多蔬菜的沙拉,感覺相當清爽( ̄y▽ ̄)╭ ‧貝魯特批塔三明治 Pita Beirut 118元 如果是以做為一餐的價位,份量著實不多,但以異國料理來講,似乎是挺便宜的 異國料理店;店內也會有不少外國人士去光臨,像我們那天用餐就有兩桌外國人。 不過若是平日去吃超值午餐,88元的PITAS再加CONBO 20元起,就感覺比較划算 v( ̄︶ ̄)y 異國料理正夯,香料的世界真是奧妙,看來還是要繼續找些便宜的異國料理店來 吃吃了<( ̄︶ ̄)> 記得暑假在墾丁大街喝到有咖哩味的印度拉茶,雖然香料味存在茶裡很微妙,但 不知道為什麼我就是覺得它很好喝(〞︶〝*) 看來我對異國料理及香料的接受度很高,嘿嘿.....ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ) 如果哪天不知道中餐要吃什麼的時候,又突然很想吃香料料理的話,沙巴巴會是 我的選擇之一( ̄y▽ ̄)╭ 本次用餐1028元,唷呼~是我的生日,平均一人250元,真的算便宜了。 印渡風情印度料理 - 師大夜市 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10154413 KGB紐西蘭風味堡 - 台北師大 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10041516 台電勵進廳酸菜白肉鍋 - 師大 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9897109 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.181.129