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名稱:TacoBar塔可吧 地址:台北市浦城街13巷9號 (與Even's1店 同條) 營業時間:12:00~24:00 每人價位:95元起 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10337245 完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=347 ______________________________________________________________ 師大學區裡,從餐車做到擁有一個小店面。 原本這天是要去吃一家很個性的法式餐廳,不過它有個性到試賣時期就調漲, 縱慾過度的生活(哪有?),讓我們只好摸摸鼻子放棄高金額消費;取而代之來 到位於師大異國料理街裡的塔可吧,聽聞這間店是由小小的餐車賣到現在有一 個小小的店面,算是漸漸踏實自己夢想的一間餐廳。 不過由於Fox並非師大學生,也不常來這裡人擠人,自然是對這間店的前身: 小餐車。沒有概念了(汗) ‧小小的店面坐落在師大的高級套房建築裡,如同暪著爹那類的小店面。 店面頗有綠意,門外還立著小黑板,上面寫著目前新開幕的升級優惠。 店裡的座位實在不多,細數一下,大約20人是最剛好的人數v( ̄︶ ̄)y ‧菜單。有軟性飲料、咖啡和啤酒,點心類與主餐類。 主餐以四種種類的餅下去做口味的組合,分別是墨西哥捲、軟塔可餅、安琪拉 達捲及塔可脆餅。 加50元可升級套餐,套餐有軟性飲料一杯及墨西哥脆片一份,所以我們正好搭 上可以升級套餐的開幕優惠(〞▽〝*) ‧先送上白開水潤潤喉 ‧恣意生長的生命力。 ‧店招牌,夜裡應該會別有一番風情( ̄y▽ ̄)╭ ‧這天到兩點前都只有老闆一個人,動作稍慢,不過午後會有一個工讀生打理 外場。 ‧店裡的書架,頗有一絲咖啡店的感覺。 ‧多樣花且富創意的燈具也是該店的特色之一,進到店面記得抬頭看看。 ‧開幕期間免費升級成套餐的飲料,紅茶的味道頗為微妙,根汁汽水(Root), 我只知道燒Roots愛呆丸XD。 據某Z說其實根汁汽水就像沙士這樣,很有氣,個人覺得還不錯。 ‧墨西哥雞肉起司薄餅Quesadillas chiken NTD.105 朋友點的,純欣賞用XD 我沒有嚐到味道。 墨西哥脆餅也是升級套餐才有的,其實飲料上的單價是一杯80元,第一眼一定 會覺得貴,雖然師大寸土寸金,但學生的口袋仍然淺到隨便跑一下就掉光錢了(?) 但仔細看看菜單上,加套餐是+50元,含軟性飲料及脆餅,如果套餐飲料想點超 過80元的酒類或咖啡,以80元計折抵。 於是乎,這是個既佛心又奸巧的設計呀( ̄y▽ ̄)╭ 單點80元的飲料,加套餐只要50元又會多一份脆餅,我想我的理解應該是沒有錯。 等於是想喝飲料的人必升級成套餐又省下30元云云v( ̄︶ ̄)y ‧Tacos 塔可脆餅 牛舌口味 NTD.125 墨西哥辣椒給得毫不手軟,Fox小嚐一口,蕃茄丁及酸奶的酸味、牛舌入口後的 甜,相當合拍(* ̄▽ ̄*) 牛舌以啤酒醃漬過,不過通常以啤酒醃漬的目的是要讓肉質更為柔軟,料理過後 基本上吃不太到什麼酒味。 撒上起司絲並擠上酸奶醬,裡頭是滿滿的生菜與蕃茄丁及豆泥,牛舌給得也大方 ,以食材豐富程度而言,相當不錯。 尤其是辣椒的後勁,Fox超愛!(~o ̄▽ ̄)~o ‧安琪拉達捲Enchilada 牛舌口味 NTD.125 接下來的兩個安琪拉達才是今天的重點。 安琪拉達簡言之就是脆餅加入醬汁入烤箱焗一會兒,才撒上辣椒上桌,帶湯的餅。 某T覺得口味很鹹。 ‧我的零卡可樂(* ̄▽ ̄*) 人家怕胖嘛~ ‧烤薯條 80元 烤薯條? 那應該不會這麼油才是。 馬鈴薯的味道很明顯,Fox喜歡吃這種薯條。 ‧‧安琪拉達捲Enchilada 雞肉口味 NTD.95 可看出帶湯的餅,色彩相當繽紛,來瞧瞧另一頭焗烤完後融成一絲絲的白色起 司(笑) ‧其實差不多,只是這裡起司比較多。 餅裡滿滿的都是雞肉,不過這裡的雞肉採用雞胸肉的部位,比較少油,但也吃 起來比較柴口。 接續著上一道牛舌安琪拉達捲,我也覺得我的餐點味道很鹹,但說是重口味也 不至於,就是鹹味很突出,如果沒有可樂的扶助,我想就算是腎人如我,也吃 不完半盤╮(′~‵〞)╭ 老闆是說,近期也有人反應過鹹,但是他的用料和配方都與之前在餐車那邊時 一樣,不過當然也有人覺得不夠鹹(人非腎鹹?!) 這個羅生門正是說明了每個人口味是如此地不同,於是乎就算你在我這裡看到 我說我覺得很鹹,你還是可以去試試,畢竟筆者的口味與讀者的口味勢必不盡 相同。 ‧秘魯香檸魚生沙拉 150元 這是感想極為複雜的一道(托下巴) 香檸魚沙拉用蝦子、章魚丁、半熟魚片、蕃茄丁,佐以檸檬汁(或許還有加點醋 )涼拌後,撒上香菜擺上玉米脆餅來者。 ‧150元的沙拉,蝦子及章魚丁倒是給得大方。 ‧因為用檸檬汁涼拌過,所以是很清爽的一品。 但複雜的點就在於,蝦、魚、章魚都有滿滿的冷藏味ˊˋ" 不會care的人自然不會care,但是對那種味道敏感的人我想也不在少數。 至於口味鹹淡的問題,因為Fox也沒吃過餐車時期的,所以無從比較( ̄y▽ ̄)╭ 雖然很想寫些什麼,不過想想還是算了,新店開張的過渡時期,有很多問題要 克服的。 不過還是要以學生角度來看XD 在師大商圈裡多了這麼一間賣墨西哥風味料理的小店,價格也算合理,偶爾想 吃點不一樣的口味,這裡仍是不錯的選擇囉~(_△_)~ T.G.I Friday's 德墨新風味 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10329912 印渡風情印度料理 - 師大夜市 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10154413 Vegas Vegas 維加斯美國風創意餐廳 - 台北中山區 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10237461 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.136.143