作者matoma (瑪投瑪)
看板Food
標題[食記] 台北 超推泡菜 梅子黃金臭豆腐 秀山國小
時間Sun Dec 12 04:02:54 2010
名稱:梅子黃金臭豆腐
地址:台北縣中和市自立路117巷口
電話:未知
營業時間:15:00~24:00
消費時間:2010.12
推薦菜色:就泡菜XD
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10470125
完全圖片版:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=459
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不惜成本呀!使用黃金泡菜的臭豆腐XD
新學期搬來雙和後,一開始還是跑回景美吃飯,但是日子久了,開始注意一
些附近的店家,像是自立路上一堆小吃可選擇。
秀山國小附近吃的東西真的不少,愛買旁的上乘三家和每天都排滿人的黑白
切(嗯....有店名嗎?)等,還有營業時間成謎的金八式,截自目前為止我還沒
有成功的吃到金八式過囧,咖哩飯、小火鍋、水源羊肉、肉圓等等等,真的
很多滴。
不過我注意到的反而都是和我一樣是新移民的新店家,未來會寫些我特別喜
愛的小攤販( ̄y▽ ̄)╭
這間這間,在自立路99巷口,不記地址其實只要沿著秀山國小騎一圈就可以
找到了XD
我每天回家都要繞過秀朗和秀山,兩個很微妙緊臨的國小(托下巴)
‧從它還沒開幕,掛上招牌時,我就非常好奇了。
因為它叫梅子黃金臭豆腐,我在想是梅子口味的臭豆腐,還是有如黃金般臭
味(?)的臭豆腐,還是有梅子口味的雞排?
還是其實因為老闆綽號叫梅子?? (誤)
總之某一天,飢寒交迫的情況下,我停了下來,入內點了一份臭豆腐,也因
此默默愛上這家店。
‧自立路99巷口,很小很小的店面。
裡頭有三四張桌子,但店面是真的很迷你。
除了賣臭豆腐外,還有賣鹹酥雞和雞排之類的,但是目前我只吃過臭豆腐。
昨天下午想去吃臭豆腐時,還碰見有人訂購了大量的雞排,看起來皮脆脆很
好吃的樣子,下次有機會想點來試試。
好,臭豆腐才是重點(把頭轉回來)
第一次來吃時,看到臭豆腐上桌,我立刻瞭解了黃金的意思。
因為店家臭豆腐搭配的泡菜,是時下最夯的黃金泡菜呀呀!!!!
‧臭豆腐 50元
50元乍看之下是貴了點,但是看到黃金泡菜我就寬心多了。
份量如同一般臭豆腐,三方型豆腐切四。
先從第一次吃的印象說起,第一次其實我對豆腐部份的感覺普通,因為炸得
有點過久,外皮雖酥脆但裡頭Juicy就少了些。
加上第一次來吃泡菜給很少啊啊啊,只有一咪咪(不服氣)
普通時候我會希望店家泡菜不要給太多,因為Fox吃臭豆腐不配泡菜(台式泡
菜類)
但是吃過泡菜之後,軋的,真的超好吃的(〞︶〝*)
‧金黃帶澄的泡菜樣。
泡菜鮮度十足,入口有著像是味噌又帶點豆腐乳的甜味,蒜泥香,當下覺得
可能有點蘋果甜,但我不是小當家,其實吃不出來裡面有什麼XD
每一口都鮮鮮脆脆,甜味過後才會出現微溫的辣味,非常令人滿足!
第二次來吃,這回的豆腐就炸得比較剛好了,外酥香內有汁,但還不到爆汁
的程度,且炸出來很新鮮沒有油臭味,醬汁的部份是用有點稠像醬油膏,第
一次吃會覺得不習慣;第二次泡菜給得相當多,泡菜的甜甜湯汁與油膏融合
,就覺得醬油膏的味道其實還不錯(很容易說服自己....),還有嗜辣者,我
也很推薦他們家的辣醬,很香也會辣,與泡菜的香甜很搭。
‧泡菜,好多>/////<
他們店裡的泡菜可以單買@@
一次一大罐,價錢我是沒有問,但很吸引我>口<
說我是為了他們家泡菜而去的也不為過,第一次吃臭豆腐肯配著泡菜吃,就
在這裡了。
營業時間我不確定,大約是下午三四點開始吧,有沒有公休日我也不知道(掩面)
基本上開在每天通勤路上的店家,應該沒人會去注意得這麼詳細吧(一定有人
跟我一樣!!)
算是晚上不知道要吃什麼時,我會作為選擇的店家之一,前天也是來這裡吃
盤臭豆腐就當晚餐了~(_△_)~
總之總之,上個月才開幕的小店面吧,鮮為人知,住附近的人不妨去嚐嚐,
看合不合胃口哩!
說不定跟我一樣一試成主顧<( ̄▽ ̄)σ"
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※ 編輯: matoma 來自: 219.85.215.70 (12/12 18:10)
→ matoma:疑..應該沒有不小心修掉推文吧...囧 12/12 18:11
推 nisky200:倒了:'( 我也覺得那家很好吃的說~ 10/31 21:47