名稱：WIND風餐廳
地址：台北市大安區敦化南路二段126號
電話：(02)2702-4499
營業時間：11:00~22:00 (供餐12:00~14:00/18:00~21:00 )
22:00過後宵夜場需事先預約
推薦菜色：金沙鮮魷
平均價位：500元/人
消費時間：2010年/10月
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10447903
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=419
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裝潢華麗的中式家常菜餐館，兼具時尚與藝術感，沒看過菜單的人，還會
以為這是間Lounge Bar呢！
但其實wind風餐廳於民國82年就開幕至今，是一間歷史悠久的老店，將近
20個年頭，wind也一直不停地成長，在裝潢及菜餚上讓客人有全新的感受。
這天，因為損友薑薑的關係，來到這裡認識一些新朋友。
‧wind風餐廳，招牌真的相當的不明顯呢= =+
外觀上看起來，絕對不會想到它是一間賣中式料理店，因為怎麼看都像時
尚夜店或是爵士音樂吧之類的呀~(＿△＿)~
‧我喜歡這扛棒，但遠看並不會發現這是哪間餐廳的招牌。
‧吧台。酒類好多呀......好羨慕。吧台的設計和燈光配合起來也是時尚
感十足。
‧試管樹? 感覺很可愛~(＿△＿)~
‧杯架，說不定明年綠島也會有杯架了呢
‧吧台遠觀，我真的覺得這整間店都很酷，尤其是挑高的部份，讓整體空
間的氣質大增。
‧遠遠地，還有哈根大枝，和天花板一樣高的枯木裝潢，還有很大一具的
冰滴咖啡壺。
Wind餐廳的設計與裝潢真是讓人忍不住多按幾下快門，Wind裡還有樓中樓
，樓上也有一些座位，且可以俯視底下的座位，如果這是間辦公室，絕對
是主管監視員工的完美位置XD
‧偷懶的員工發現！<(￣︶￣)@m
還是回到樓上的座位看看，樓上的座位以慵懶的沙發為主，還有一個小小
的包廂，這裡的位置我比較喜歡，感覺很適合情侶窩在一起(〞︶〝*)
‧走花俏風格的酒杯。做得像花朵，杯座是用插的(以蝶~)
‧還有這燈，很有中世紀古堡fu，在這之前我還是以為這是西餐廳XD
等到眾人們漸漸抵達後，我才翻開菜單來看了一下，發現......
微妙呀(￣y▽￣)╭
‧Wind是間賣中式料理的店，而且是間裝潢頂級的中式料理。
價位大約從220~320元間，大部份的菜色是如此，另有甜點與飲料。
‧蟹肉豆腐煲 320元
調味適中，帶著淡淡的蟹肉鮮甜味兒，拌飯吃很不賴，至於鮮橘色很像蟹
黃的東西，因為蟹黃味並沒有很濃郁，於是大家猜想可能是某蔬菜一類的。
‧風之牛 320元
以醬燒的方式呈現，鹹中帶甜，是重口味的一品。
下飯得咧，據同桌友人表示，肉質柔嫩，還不錯。
‧蒜香排骨 290元
滿滿的蒜酥香氣四溢，口味上很討我喜，不過因為排骨經過油炸，口感稍
顯乾柴。
‧橙汁排骨 300元
橙汁的芬芳甜味一入口馬上就嚐到，肉質比起蒜香排骨，口感上沒有乾柴
的問題，吃起來也很鮮嫩多汁，同樣也是很下飯的一品。
‧金沙鮮魷 320元
Fox本日MVP，主要原因還是出在鹹蛋黃身上XD
不過這鹹蛋黃可不是只是裹在魷魚身上，而是作成像麵糊狀裹滿魷魚下鍋
油鍋，所以吃起來帶著外皮酥脆、內裏Q彈的絕佳口感，酥脆的蛋黃外皮，
散發著它那特殊又無法抵抗的美味，哦哦哦人家要昏倒了(￣▽￣＃)﹏﹏
讓我大心的一品。
‧蝦醬空心菜 220元
蝦醬味不明顯，不過以炒空心菜來看待的話，是炒得鮮脆又好吃的空心菜
，加入大蒜和辣椒，有這兩個我愛的元素，這是絕對好吃的XD
‧酥炸肥腸 300元
在肥腸中間塞了蔥進去，再下去油炸。
是頗肥的腸哩，炸得好脆好脆的腸皮，和裡面嚼感十足的腸壁(腸脂肪?腸
肉?)，要沾點一旁的椒鹽更有滋味。
這也是去快炒店必點的搭酒摯寶(￣y▽￣)╭
‧椒麻雞 320元
椒麻雞，看起來有點不像厚。
吃起來是花椒香味重於胡椒，麻度中等，只是吃起來就好像沒什麼調味，
僅有椒香與麻感。
底下的脆皮無骨雞腿肉質不賴，有彈性。
餐後自然是要來點飲料了，不過大部份我都沒喝到，只有喝自己的新加坡
司令。所以價格的部份也沒記住，稍微看看就好。
‧新加坡司令 220元? (飲酒有害身體健康 未成年請勿飲酒)
新加坡司令是在綠島時最喜歡的調酒，用琴酒為底加入檸檬汁及果糖，再
加入蘇打水與櫻桃香甜酒，酒紅色的櫻桃香甜酒會浮在上頭或是沉到底下
，新加坡司令就會出現透明與酒紅色的明顯分層，透明的部份還會帶氣泡
感，很漂亮(~o￣▽￣)~o
Wind的新加坡司令甜翻了倒是真的囧，果然還是要自己調才能調整甜度呀......
Wind感覺是很適合商務宴請的餐廳，地點也是位於商業精華地帶的敦化南
路上，在這裡請客戶吃飯一整個就是氣派。
當然情侶約會也不會不適合。
算是一家很時尚的老店吧！
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