→ AstroNew:小籠湯包漲到100元了.... 03/22 10:44
名稱：杭州小籠湯包(一店)
地址：台北市杭州南路二段17號
電話：+886 2 2393-1757
營業時間：11:00~21:30 (無公休)
消費時間：2011.3
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10503687
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=512
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可能因為肚子太飽，所以沒有太特別的感覺。
杭州南路上有兩間杭州小籠湯包，比較簡陋的店面是本店，有經過裝潢的
是一店。
到達的時候，正好遇上大概只是來聚餐的一大票大學生，約莫四十人，幸
好杭州的翻桌速度很快，我們也沒有等太久。
現場排隊會給號碼和菜單，可一邊等一邊點餐，中間還出了個小問題，他
們給了我和另一組客人同樣的十七號，於是我們又多等了一下。
‧菜單
招呼客人排座位，忙得不可開交，真是辛苦，所以出點不重要的小差錯其
實給點體貼就好，不會影響我們用餐的心情。
‧免費小菜，辣高麗菜。
這個辣高麗菜好好食呀!!!!又脆又辣，帶點漬菜的酸甜。
和醬料放在一起，可自行夾取，在醬料區旁有個櫃子，裡頭有很多盤小菜
，那些就是要錢的囉。
‧一點薑絲一點辣醬，加點香油。
‧油豆腐湯 30元
湯裡除了有油豆腐外，還有腐皮捲、火腿絲、蛋絲等，油豆腐外皮口感相
當扎實，裡頭吸滿湯汁。
看似清湯但其實很有味道。
‧小籠湯包 100元
一籠八粒，上菜速度很快，熱氣蒸騰著。
小籠湯包涼得很快，在口中吃起來會感覺很Juicy，不過沒有爆漿的程度。
精緻柔軟的內餡入口即化，鹹淡適中，還可以。
‧蟹黃蝦燒賣 80元
一咬開的肉汁鮮香有讓我驚豔了一下，新鮮的蝦甜與菇香，但弱者如我，
嚐不太出裡頭有無蟹黃味兒，蝦甜與香菇的鮮是主要的味道。
內餡極有彈性，蝦仁非常彈牙，個人覺得相當好吃的燒賣。
只有簡單吃個湯包和燒賣而已，學妹不久前才吃過盛園，她個人更喜歡盛
園一些；我沒吃過盛園，所以也無法比較。
拿杭州與鼎泰豐也是無法比較，但每間店是各有各的特色，賣的品項也不
太一樣。
下回去試試盛園好了。
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