作者matoma (瑪投瑪)
看板Food
標題[食記] 台北 榆小舖生魚片蓋飯 景美
時間Thu May 12 03:16:09 2011
名稱:榆小舖 生魚片蓋飯
地址:台北市羅斯福路六段269號後棟
電話:(02)2932-6377
營業時間:(一)~(五)17:30~23:30 (週二公休)
(六)(日) 11:30~14:30;17:30~23:30
平均價位:200元上下
消費時間:2011.5
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10517685
完全圖片版:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=547
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你昨天,芥末了嗎?( ̄y▽ ̄)╭
(被踹)
很久沒來吃了,這次會來也是因為縵縵寶貝很喜歡這家店,她和阿醇似
乎挺常來吃的。這天晚上下課後,就約來榆小舖一起吃個飯。
雖然之前只有吃過一次,但Fox也相當喜歡這家店( ̄y▽ ̄)╭
‧離景美捷運站很近,在羅斯福路六段269號的後棟。
我們在門外稍等了一下,榆小舖下午有休息。
‧菜單就寫在黑板上。將價格堡塗掉的就是沒有供應。
招牌海鮮飯依舊是佛心的100元,其他蓋飯大部份也都不超過250元。
‧這裡菜單自己手寫唷v( ̄︶ ̄)y
‧味噌湯 20元
便宜又好喝,湯裡有些魚肉邊與蝦頭,味道煮得相當濃郁。
而且不貴,非常建議點一碗來喝喝。
‧洋蔥鮭魚 200元
縵縵很愛吃洋蔥和鮭魚,其實這道今天菜單上沒有,不過跟師傅問一聲
後,縵縵得到了她的最愛。
‧什錦生魚蓋飯 150元
阿醇點的什錦生魚片蓋飯,今天的三寶是鮭魚、旗魚與紅魽的樣子。
‧上頭鋪著厚實又新鮮的生魚片,這樣卻只要150元。
前面兩種蓋飯吃之前先拿桌上的醬油淋一下,生魚片搭配上醬油,味道
整個就出來了。
當然,一定要配一下最偉大的芥末,昨天是它的日子呢<( ̄▽ ̄)σ "(" ̄ ﹋ ̄)
‧蔥花鮪魚 200元
再來就是我的蔥花鮪魚啦***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***
先吃吃看,如果覺得不夠鹹再加醬油;面對腎人如我,不加醬油絕對是
嘸摳連,不過我還是先嚐了一口原味。
將鮪魚與蔥花、海苔絲、芝麻等拌一拌,吃了一口,鮪魚泥略帶清甜,
入口即化,味道很棒。
不過還是加了醬油XD
有時候加醬油才更會將食材的味道給帶出來,不能忘記,一定要加點偉
大的芥末下去,滋味更佳(〞︶〝*)
這裡的醬油是日式醬油,不死鹹且帶風味,不怕加一個太多過鹹。
海苔絲的香、鮪魚泥的甜、芥末的嗆、醬油的風味,一整個就是有品味
呀!!!(意味不明?)
榆小舖另一個讓我很欣賞的點是,他們的蓋飯看起來總是那麼的繽紛多
彩,除了生魚片本身外,一旁的配菜非常豐富。
牛蒡絲、醃薑、蒟蒻、超好吃皇帝菜、洋蔥絲,以及偶爾吃到會很開心
的甜豆皮絲。
尤其紫色的洋蔥絲實在是很漂亮(雖然我全都挾給了縵縵),但是上桌時
一看到色彩繽紛的碗內,頓時心情就大好!!!!(〞︶〝*)
這次,榆小舖仍然是給我很好的印象。
至於飯是使用白飯還是醋飯,我還是忘了問。
所以......
你昨天,芥末了嗎?( ̄y▽ ̄)╭
煩不煩啊~芥末芥末的~(" ̄ ﹋ ̄)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/ 我真的覺得這梗超好笑的
榆小舖生魚片蓋飯 - 台北景美 初訪
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