名稱：非常泰概念餐坊
地址：新北市板橋區新站路28號9樓
電話：(02)6637-0038
營業時間：(一)-(五)11:00~22:00 (六)11:00~22:30 (日)10:30~22:00
消費時間：2012.2
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10552613
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=631
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終於吃到非常泰了，這真的是一個非常曲折離奇的故事。
Fox與大學同學們曾經約了兩次在板橋大遠百準備要吃非常泰，因為電話訂位訂
不到必須現場排隊(各開放一半的座位)，但最後我們都放棄去吃金色三麥XDDD
不過這故事的結論就是，它很夯，要嘛就要超早以前就電話訂位，或者是提早去
現場候位，以免向隅。
非常泰概念餐坊是瓦城的兄弟姐妹，同為瓦城泰統集團底下的泰式餐廳，菜色與
價位僅有些許不同；終於在Fox出發前往九州前完成了去吃非常泰的心願。
我們一行五人，點的菜色不多，所以吃下來也不貴，總共1638元(含服務費)，平
均一個人也才330元。
我個人覺得大家一般來用餐，大概會是400元左右，就能吃得很豐富，每道菜色的
份量也大概適合5-6人食用，但當然如果你們朋友裡有大食怪的話就另當別論。
只是泰式料理都很好下飯，只要30元/人，就能白飯吃到飽，所以只要點對菜色，
就也能吃得超級飽囉(￣y▽￣)╭
點餐的最後會詢問部份的菜色辣度要小辣中辣或大辣，我點了小辣。
‧蝦醬炒空心菜 Fried Greens with Shrimp Paste 180元
來到泰式餐廳，吃個蝦醬空心菜是一定要的!!
蝦醬滋味十分濃郁，還可以看見蝦米，不是那種細碎的蝦殼，是真的有肉的小蝦
米；而且因為使用較為細碎的蒜末與辣椒末下去拌炒，氣味更香，是很不錯的炒
空心菜。
‧涼拌大薄片 Pork Scalp with Spicy Thai Herbs 280元
涼拌大薄片吃起來真的是十足的酸辣感，上頭撒上滿滿的薄荷葉，豬肉薄片又涼
又脆，略帶甜味，入口頗有彈性；檸檬酸香的氣味在入口時就整個撒發出來，夏
天時若是來一盤，整個心涼脾肚開呀!!! (可是現在是冬天...?)，小辣對於一般
有吃辣的人而言應該是很能接受，但對於不吃辣的人來說是有點辣。
唉呀囉嗦，還是很開胃(￣y▽￣)╭
‧白飯 可選泰國米或台灣米 30元/人 無限供應
吃泰式料理還是要吃泰國米的哩!!
粒粒分明，跟台灣米比較起來黏度較低，這樣吃泰式咖哩的時候感覺比較合適。
‧月亮蝦餅 Moon Shrimp Pancake 320元
厚實有彈性，要趁著剛上桌還熱滋滋地時候吃。
中間的沾醬酸度不高，甜甜的，蝦餅沾著吃，餅皮的鹹香與甜醬融合，加上鮮甜
飽滿的蝦餡，斷面中都可看見東一絲紅西一絲紅的蝦肉色，到泰式餐廳還是得點
一下才行。
‧辣炒豬肉 Spicy Pork Stir-fry 280元
其實就類似打拋豬肉，但香料味沒有打拋豬肉那樣重；調味上偏甜，與蒜末、辣
椒、九層塔、蕃茄一同拌炒，相當夠味，也非常下飯。豬肉末的部份很有嚼勁，
吃起來很過癮!!
‧椰汁炒雞肉 Spicy Chicken in Coconut Sauce 280元
椰汁炒雞肉其實就是紅咖哩，這個紅咖哩嚐起來也是略帶甜味，雞肉的部份柔嫩
，要跟充滿香料香氣的醬汁，和著飯一同入口，加了椰奶的醬汁十分柔滑，味道
溫和有層次感，吃到最後帶著緩緩如纜車上升般的辣感，相當舒服；當然，這道
椰汁炒雞肉也是配飯一絕的料理。
‧上菜速度頗快，不會讓人餓著。
‧還會送上特製的特製的酸辣汁，若覺得不夠辣，加這個可以滿足嗜辣魔人的喜
好。
很意外的，雖然五個人點的品項不多，不過大家都有吃飽，我想一定是泰式料理
下飯的魔力；新板特區的大遠百正夯，假日不妨來這裡走走，晚上這兒真的非常
的漂亮，像光之城市，到處都掛滿了燈飾，隨意走走，沒有北市的忙碌與擁擠，
氣氛反而更輕鬆、更愜意。
遠百底下的大食代復古街適合走走吃吃，而想要聚餐聊天的話，就不妨到樓上的
餐廳區用餐吧。
以上。
金色三麥Le Blé d'Or 板橋Mega大遠百新開幕!! - 台北板橋
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KiKi Thai Cafe - 台北東區
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瓦城泰國料理 - 台北三重
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