名稱:味道生猛活海鮮
地址:台北市建國北路二段90號
電話:(02)2512-2780
平均消費:500元/人
消費時間:2011.12
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10552644
完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=629
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其實我不知道這間店很有名(掩面),不知道的人來跟我一起掩面吧XDDD
這天中午記得是在錢櫃唱歌,因為友人林太正好從雞翅城回來了,大夥就相約聚
聚;我還很開心的把所有人的69元低銷點來當中餐吃,吃得飽飽的後大家說晚餐
要去吃快炒Orz,真的是太失策了。
那天還被騙說有交換禮物的活動,我居然沒帶任何禮物去,害我整個驚惶失措,
後來發現我被騙了,嘖!
好惡質的一群朋友= =+
於是,晚餐我們就來這裡了,味道生猛活海鮮,他們說這間生意超好,常常爆滿
,也很有名氣,但人家真的沒聽過囧
是說我也不是台北人,可能是經營很久了有口皆碑而口耳相傳,網路上關於味道
的文章其實也不多呢。
‧黑色底的招牌,不知為何的覺得還挺酷炫的。
我們沒有訂位,但幸好去的早,在大家就坐後沒多久,整間店就"刷"地一聲客滿
了,人聲鼎沸。
‧門口擺著一些當日送達的漁貨,擺滿冰塊的樣子看起來就很新鮮,不過我也仔
細看了一下這些魚,是真的很新鮮呢。
吃快炒店可以吃得很省,也可以吃得很驚人的貴,完全取決於有沒有去點新鮮漁
貨的部份。
直到現在我和大學同學們出去吃快炒店,還是只點150元以內的快炒菜色XDDD
不過跟另一群很惡質的朋友吃飯時,價格就會拉高了,不過我個人還是傾向於到
海港的景點去觀光旅遊時,才會吃海鮮。
‧一張看不太清楚的菜單XD,勉強看看咩。
其實快炒的價位並沒有特別貴,也都是100元起跳,到200元間,單看價格倒是不
覺得貴,不過也要等到菜上桌了看份量才知道;菜色品項就如同大部份的快炒店
一樣,相當多樣,連德國豬腳都有了(500元);我們當天還點了一個掛菜雞(芥菜
雞、長年菜雞、福菜雞),隨便啦都是雞(  ̄ c ̄)y▂ξ,那盆掛菜雞就要六百多
哩。
今天大部份點的菜對我來說都是.........
只能說今天這餐充份地表現出我原來是個挑食鬼( ̄y▽ ̄)╭
‧麻油豬肝 120元
第一道麻油豬肝,是個好的開始,熱騰騰滾燙著上桌,麻油香氣撲鼻,豬肝還微
帶著粉紅色澤,像是一堆粉嫩少女在鍋裡洗澡(這......),可是....
Fox不喜歡吃豬肝。
不過我有嚐嚐那麻油湯汁,喝下去暖心暖脾,頓時覺得在外頭被寒風吹走的熱量
都補回來了。
‧蚵仔酥 100元
十分香酥,蚵仔的部份個頭雖不大,但都還挺鮮甜的,入口酥酥脆脆帶鹹香,配
點九層塔正對味。
‧苦瓜鹹蛋 100元
我喜歡鹹蛋不喜歡苦瓜。
而且還是綠色的山苦瓜(有顆粒的唷!^.<)
雖然說苦瓜鹹蛋的苦瓜都會做過處理,讓它們吃起來不那麼苦,可是對於討厭苦
瓜的人來說,那種苦味就是在的,就像討厭青椒的人就算吃彩色甜椒也會覺得椒
味依然,於是乎,對吃不了苦的Fox而言,這苦瓜還是苦的呀!!!!Q口Q
我有吃個幾片,口感稍硬微脆,鹹蛋若能再多點就更好了。
‧炒劍筍 100元
重口味下飯的一品,加入蒜頭、辣椒、蔥段、還有豆豉,吃起來微辣中帶甜。
劍筍真好吃,還挺脆的,而且滑得令人挾不住XDDD
‧椒鹽龍珠 100元
滿滿的乾辣椒看起來很可怕,但其實沒有那麼辣,是下酒的小菜,配飯吃有點怪
怪的。
不過還是不錯吃哩,外皮炸得很脆,章魚嘴很有彈性,越嚼會越甜。
‧三杯土雞 150元
薑煸得極好吃,十分香甜,我喜歡將三杯料理裡煸過的薑放在口中吸吮(為什麼聽
起來有點.....)
不過雞肉的肉質稍嫌老些,略硬,但調味十分到味。
‧烤味噌魚 140元
味噌油魚,油魚一直是我年輕(?)時的夢魘,小時候因為很喜歡吃鱈魚,還記得第
一次在超市看到"圓鱈"名字時,還好傻好天真的以為牠就是鱈魚的好朋友,吃起
來應該差不多,但代誌嘸系憨人想得那麼簡單,後來才知道圓鱈其實是油魚,而
油魚的魚油是不被人體所吸收的一種油類,要是吃太大量,隔天放屁會噴油XDDDDD
而且那油噴出來超臭的.......(嫌惡臉),前幾年還有人稱吃油魚能減肥,大家噴
油噴得很開心還真的以為能減肥,其實那只是因為油魚的油不被人體吸收所以排
出而已。
現在我知道了,只要是油魚就不敢吃太多,夢魘呀夢魘。
但油魚其實不難吃,它吃起來跟一般吃魚的口感不太相同,感覺多了一點韌的口
感;味噌油魚也是人人喜愛的下酒小菜,味道的烤味噌魚挺好吃的呢。
噢不過Fox家裡還吃油魚子,那是一種跟烏魚子相同意思的東西,但更大塊,色澤
更深褐,口感和滋味與烏魚子有很大的不同,更黏更濃更細緻,小時候不太喜歡
吃,但長大後就覺得還不錯(可能因為長大以後會配啤酒吃?!)
‧掛菜雞 650元(左右)
我討厭掛菜= 3 =
我不喜歡任何會帶苦味的菜Q_Q,讓我想起上次在大隱酒食吃到的(火靠)菜,媽呀
有夠苦,苦到我想嫁人了我!
不過掛菜幸好沒有那麼苦,但我很怕它會越煮越苦,於是我就趁它還沒翻苦之前
就吃了。
其實後來煮一陣子後也沒有苦到我不能接受,特殊的掛菜味道帶點甜甜
的蔬菜鮮味,湯裡的雞肉就十分好吃了!
‧清蒸魚 價格未知 (我沒有發樓到)
這魚好好吃!
尤其是撒在上頭的蒜苗配上底下的魚湯精華真的是好吃死了,魚肉也很柔嫩鮮美,
真的好吃。
這也是當天唯一一道的海鮮,看來味道的海鮮應該都不差,只是我們當天也只有
這道蒸魚作指標。
快炒的話,依它的份量而言,我覺得沒有特別少,但也沒有特別多,就是一般般
的份量,所以也沒有覺得它特別便宜或貴;掛菜雞和海鮮的價位就像海鮮餐廳般
會讓人抖一下了,但這裡仍不失為一個聚餐的好地方,如果不要手滑不小心點了
太多海鮮或在菜單上沒有的菜色的話,一個人還能控制在三四百上下,而且這裡
桌椅矮矮的,個人很喜歡XD
以上。
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