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名稱:阿春美食店 地址:新北市烏來區烏來街109號 電話:(02)2661-7718 消費時間:2012.1 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10553074 完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=637 _______________________________________________________________________ 想要上烏來山上賞櫻,二二八應該是最後的時分了。 台灣山櫻花開得最早,遠遠的,看見豔桃色如棉花糖般盛放的花樹,就是山櫻花 了,原本能夠綻放到三月初的山櫻花,在這陣子的雨水沖擊後,勢必掉了不少, 打亂了大家賞櫻的步調,但是同志們,我們要有信心!!!!我們要有信心這些可愛 的小花朵們會堅持住,不經一番寒徹骨,焉得櫻花撲鼻香(明明就是梅花);三月 過後,就是以色調淡雅的千島櫻與染井吉野櫻為主,吉野櫻大家都不陌生,就是 淡粉色、盛開時彷彿像異世界般的淡水天元宮最為有名。 不過這幾天北部狂落雨,幸好氣溫真的如春天般,就算下著雨也有15度以上,比 起冬季只要一下雨就凍得受不了好太多了( ̄y▽ ̄)╭ 正是一個想出門泡溫泉但不至於冷到寧願窩在家的好氣溫,除了下雨可能麻煩些 ,二二八連假不想走遠的捧油不妨就近來烏來賞櫻與泡湯唄v( ̄︶ ̄)y 月中的時候上來了一趟,主要是來泡溫泉,精神緊蹦的生活需要一點點簡單的舒 緩。 ‧少不了一定要先來一枝曾經很性感的雅各。 不知道是不是太多人在攤子前大喊"性感香腸耶~!!!"、"哦哦哦哦傳說中的性感香 腸~"、"他們香腸切得超性感"之類的,現在店家都切得很正常(懊惱失望),想回 味它之前的性感可以點這裡。 泡完溫泉後,開始煩惱要在老街上眾多的山產店選一家來吃,一直都是吃泰雅婆 婆,我發著牢騷說想試試別家,最後好像用很無腦的剪刀石頭布決定了吃阿春美 食店(不要笑,我絕對不是唯一用猜拳在決定事情的人= =+)。 ‧當時看阿春的店面很新,還以為是新開的,一問之下才知道只是重新裝潢,有 眼不識泰山,人家已經第二代經營了。 ‧標榜自種青菜,那山茼蒿與山香菇真是肥美的誘人,但每種青菜都看起來超健 康超好吃的樣子。 尤其是右上角那充滿顆粒的深綠粗大山苦瓜(默) ‧除了陳列著山蔬外,還有山上老街必備的炸溪蝦、溪魚、竹筒飯等,還有如福 袋般的店家招牌山豬肉粽。 ‧馬告檸檬汁、蜂蜜山粉圓。 馬告是原住民傳統的調味香料,個人一言以蔽之是帶類似香茅味的山胡椒,老街 上的餐廳大多有賣馬告紅茶、馬告檸檬汁或馬告山粉圓,還有馬告香腸等。 店家生意不錯,我們還在外頭遊蕩拿不定主意要吃哪家裡,阿春裡是客滿的,等 到我們進去時,正好是翻桌一輪後,再等到我們點完菜後,身邊的空桌都坐滿了。 ‧菜單,山產店的價格。還可以依人數點合菜。 ‧石板烤肉(小) 150元 烏來的石板山豬肉一直是必吃,可惜阿春的山豬肉只有中規中矩。 ‧竹筒飯(葷) 70元 吃山產店我特別愛點竹筒飯,可能是因為小時候有一段時間常被大人拎去南投竹 山日子過太爽,餐餐筍子、餐餐竹筒飯,一直到現在都是我回憶中很美好的味道 ;不過各地的竹筒飯還是各有不同,我記憶中的味道是米飯與碎肉、香菇、蝦米 等先拌炒過後,再塞進竹筒裡去蒸或烤,而且有粗有細,有點類似油飯,再加上 竹膜的香氣。 烏來這裡的竹筒飯較為簡單、清淡,裡頭有米飯、小米與蓮子,也是先拌炒過後 再塞入竹筒內去蒸煮,竹殼都會先替你敲了痕,很輕易地就能直接掰開;竹膜連 著中間的米飯一條拉出,拿在手上像在吃飯捲一樣一邊配菜吃(可是我拿著那條 飯時那畫面總是變得微妙),很不一樣的感覺。 ‧炒檳榔花 150元 檳榔花真的是很推薦大家要嚐試看看的食材,無論是泰雅婆婆的涼拌式檳榔花, 或是阿春這種中式快炒的口味,基本上檳榔花抖抖的外表又脆脆的口感,吃起來 很像在吃富帶脆度的筍絲,很討喜;個人還是喜歡泰雅婆婆的酸辣涼拌多一點, 可能吃的當時正值炎夏之故,也有可能是因為我當時熱愛酸辣調味,但無論是酸 辣涼拌或中式快炒的口味,都相當好吃,檳榔花真的是種很好吃又很少見的食材 (*′▽‵)~o ‧山豬肉粽 50元 包得像福袋般的山豬肉粽外型超可愛的!!! 將粽葉打開後,那圓滾滾的姿態更是 惹人憐愛啊啊啊啊啊!!! 切絲的香菇彷彿小孩子剛偷吃完不擦嘴的證據;忍痛將它對半剝開後,才知道它 有一顆粉紅氣息濃厚的少女心(*′▽‵)~o 裡頭的山豬肉內餡用紅糟醃漬過,帶點特別的甜味,肥瘦適中,和著粽米一起吃 很剛好。很特別的一品。 ‧炒山茼蒿 70元 不愧是自家栽種,十分清甜;山茼蒿的葉子吃起來較細較幼,纖維感較低,很好 入口,重點是份量很足夠,三個人吃得很開心,四個人吃也很足夠,很難想像是 觀光區餐廳會給的份量。 雖然只吃了這道青菜,但不知為何地就對他們家的蔬菜很有信心。 ‧鹹酥溪蝦 (小) 100元 看似少少的份量,其實也是很多的呢!! 當我們飯都吃完了,這蝦還有剩,但我們想說不能剩,深怕店家會以為這樣份量 太多以後就減量了XDDDD (想太多?) 炸得又酥又香的溪蝦,大小剛好入口,咀嚼後滿滿的蝦味湧出,超好吃,讓我很 想點一份拿在手上逛著老街邊走邊吃。 ‧滷福山桂竹筍 150元 桂竹筍是一定要點一下的,我超愛,喜歡入口將筍肉斷開時的多汁,口味不重, 直接吃還能吃到筍子的甜味兒,也是一道讓我猛挾的菜。 ‧三個人滿桌菜,WOW說好了大家都是小鳥胃的呀!!!!Σ(⊙▽⊙"a 雖然是用剪刀石頭布決定要吃的餐廳,但完全沒讓我們失望,尤其是份量方面讓 我們相當激賞,這下子去烏來時,又多了一間好選擇,只是我還是傾向要先把老 街上所有山產店吃完ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ) 目前就只吃過兩家,泰雅婆婆與阿春,結果兩間都讓我很喜歡,雖說都是山產店 ,但這兩間路線有些不同,個人覺得泰雅婆婆的料理有較多的原住民風味,不過 都很好吃囉! 吃飽後,就隨意走走,順便到瀑布路那兒看看櫻花開了沒,不過當時大概只有5% ,除了老街尾的7-11前有四株盛開的山櫻花外,雲仙上去的櫻花步道當時都還沒 綻放,還是小小一球如子彈狀的花苞。 ‧遠方的霧氣很重,上午到達時還是太陽與高溫。 ‧7-11前的山櫻花,還不夠漂亮。 ‧雖然天氣不太好,不過溪水仍帶著藍綠。 假日若要上山賞花健行,機車僅能騎到情人步道前,情人步道之後就必須步行, 直至雲仙瀑布廣場後;所以也可以走另一條路直接抵達雲仙瀑布廣場後方,講起 來很抽象,在要進入烏來前,會有一座橋可至對面的道路,從那裡進去後,會先 遇到一個Y字路口,左邊下去就到老街尾的7-11,7-11再進去就往情人步道去, 右邊那條會上去雲仙,經過櫻花步道再下去與另一條路會合,即瀑布廣場後方。 不過假日嘛,勢必會有交通管制,走走路有益身心健康囉(~o ̄▽ ̄)~o 以上。 晚餐吃泰雅婆婆美食店 - 台北烏來 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10517855 龍門精緻溫泉民宿《水波套房》 - 台北烏來 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10517346 雅各原住民山豬肉香腸 - 新店烏來 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9877140 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.139.217