名稱:韓天閣
地址:台北市中正區羅斯福路四段78巷1弄15號
電話:(02) 2368-0788
營業時間:11:30 ~ 22:00
消費時間:2012.5
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10557146
完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=670
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突然有一天晚上,我就像被雷打到,超想吃韓式料理的!!!!
那種慾望強到我想路邊隨便找一個廚師撲倒他逼他煮給我吃這樣(誤)
真的,出國後從哪裡回來就會偶爾想吃那邊的料理,二月從九州長崎回來後,
就很想吃強棒麵,也去了北車二樓的Ringer Hut滿足了;四月去了韓國首爾,
沒有任何逛街行程,就是吃和滿足自己去海邊的興趣,我對韓國料理的結論是:
其實味道都在重覆且大同小異,也容易複製,但還是會出現驚為天人的東西。
結果那天晚上就又活生生血淋淋的上演了,明明超過24個小時沒睡覺了但還是拚
死想要吃到韓國口味的東西。
於是就和我面紙的設計者裴帥相約在公館了。
原本是要去吃原本在師大夜市異國街的超凡小飯館兒搬遷到公館的新店面(202小
飯館兒-因為地址在汀州路202號),但可能是我運氣太好(其實是根本沒有認真去
查公休日),就真的給它遇到公休惹o(‧"‧)o
我也查好備案了,就是韓庭州,但我根本沒看地址,後來發現在溫州街......
嗨幾咧模門特,就是在這個模門特!!!
我們就路過了韓天閣了,然後進去了(燦爛笑)
菜單禁止拍攝,我也就只記得我點的東西。
兩人套餐(特價499元)
銅盤烤肉1份或烤五花肉1份(2選1)
石鍋或蔬菜拌飯(2選1)+
海鮮豆花鍋或蛤厲豆腐味噌鍋(2選1)
炒青菜(我們補差額換成海鮮煎餅)
另有三人699元、四人1099元套餐可選擇。
點完餐後就咻咻咻地送上小菜了。
‧滷黑輪 ‧大豆芽
‧辣白泡菜 ‧海帶芽
韓國料理真的免不了大量的小菜,我在首爾的梨泰院時還去吃了一間共有20道小
菜的餐廳,很有趣的體驗。
而且只要來一碗白飯,配這些小菜我就覺得能夠輕易飽餐一頓( ̄▽ ̄#)﹏﹏
‧銅盤燒肉(豬、牛、羊三選一) 羊肉
將羊肉置於中間凸出的銅盤上,店員用一壺高湯淋於肉上,交待我們說如果肉下
方的銅盤有略乾的感覺就可以再淋點高湯保持濕潤。
盤邊有些青菜、金針菇、蘿蔔、豆腐,高湯煮滾後與羊肉的油脂香融合在一起超香的。
‧把羊肉翻一翻,烤一烤煮一煮(づ′▽`)づ
以這樣的價格我想沒什麼好挑剔的,羊肉蠻嫩的,且沒有腥膻味,相當棒。
旁邊的蔬菜也讓人吃飽飽v( ̄︶ ̄)y
‧海鮮煎餅
啊,沒有感應。
覺得普通了點。
‧石鍋拌飯
拌飯上桌後服務人員會問你想要多辣,然後用桌上的韓式萬能辣醬調整辣度並
幫你拌好。鍋巴微焦料又多,而且不會覺得吃起來乾癟,個人覺得十分好吃。
‧海鮮豆腐鍋
噗嚕噗嚕的鐵鍋,吃到這一道時兩個人都已經有相當的飽足感了;甜甜的,微
辣,湯頭很有蛤蜊味兒,不免俗的依然是蔬菜、金針與豆腐,如果還餓的話它
算是不錯的結尾,可惜我們都飽慘了,最後結帳是540元/2人,一男一女都吃
得有飽到,雙人套餐真的很超值,不過若恢復原價的話我可能會覺得中等超值
而已。
過沒幾天,Fox也就如願跟2011年綠島的夥伴們去了202小飯館兒用餐,上菜速
度快到像洗戰鬥澡。
這餐讓我心情愉悅,有滿足到我那濃稠的慾望,也讓我思考是不是可以來簡單
寫一下韓國的食記了。
以上。
吃肉無限!!韓江烤肉 - 台北大安
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10326616
道地長崎味 Ringer Hut 長崎Champon 登台 - 台北北車微風
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10555349
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