作者matoma (瑪投瑪)
看板Food
標題[食記] 台北 清爽湯頭 太陽的蕃茄麵 北車商圈
時間Tue Nov 20 09:09:55 2012
名稱:太陽のトマト麺 太陽的蕃茄麵
地址:台北市中正區忠孝西路一段38號B1 (北車捷運M6出口凱撒大飯店B1)
電話:(02)2361-7188
營業時間:11:00 - 22:00 無公休日
平均消費:200-300元/人
消費時間:2012.11
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10562943
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吃完了太陽的蕃茄麵後,我覺得我的人生遭受了一個很大的打擊,難道一
直以來我都誤會蕃茄了嗎?!!!
一直以來,我岐視蕃茄、鄙視蕃茄,看到蕃茄就像皇后看到紫薇格格(?)
可是,在我吃到了太陽蕃茄後......就像八點檔的結局,後母最後都會發
現自己錯了,自己很壞,錯後撤底,感性地對子女告白然後大家淚眼汪汪
地合好,皆大歡喜。
這種事居然也發生在我吃完這碗拉麵後(  ̄ c ̄)y▂ξ
我真的不太喜歡蕃茄,舉凡任何蕃茄製品,唯一能接受的就是把它當水果
直接吃的時候。
‧但我卻還是約了墾丁的好夥伴們來到這家充滿太陽與蕃茄的拉麵店.......
《使用3顆熟成有機蕃茄》
《加入豆乳的自家製極細麵條》
《低脂肪的雞骨作為湯底》
《添加胚芽米的白飯》
太陽蕃茄就在台北捷運車站M6出口,也就是凱撒大飯店B1,跟很多店面在
一起形成一個小型美食街。
我從來沒有來過這裡囧
‧若不是一開始就知道是以蕃茄為主,不然看到這樣的配色可能會以為是
西瓜湯底吧(咦?!!!!)
‧菜單,太可怕了全部都是蕃茄湯底!!!=口=
‧加50元就有套餐,可惜今天都沒有點套餐。
+50元
A套餐:無酒精飲料+迷你哩粥
B套餐:無酒精飲料+特製炸雞
C套餐:無酒精飲料+特製雞飯
+110元飲料則可升級為有酒精飲料
‧太陽起司拉麵 220元
上頭那坨起司粉起來真是誘人!!
把起司全部攪進橘紅濃郁的蕃茄湯頭裡後,會變成乳橘色的可愛顏色(〞︶〝*)
‧太陽拉麵 200元
原味基本款,裡頭有蔬菜、雞腿肉與新鮮蕃茄湯頭裡滿滿的果肉,一整個就
是看起來大健康!!
ˋ( ̄▽ ̄#)ˊ
‧太陽茄子拉麵 210元
我一直在滑蛋和茄子中猶豫,最後是茄子勝出,噹啷!
橘色的蕃茄湯碗中有綠色的蔬菜、蔥絲,還有紫色的茄子,還有片片雞腿肉。
一上桌那蕃茄湯頭的味道實在極香,雞骨高湯帶點酸甜感讓人聞了就十足開胃
,連很討厭蕃茄的吾人也被攻陷了......
‧雞骨高湯的甘醇與新鮮蕃茄的酸甜,不是單純的果酸而己,很有厚度,娘子
,這實在是太神奇了!!!
再來是麵條,我個人也很喜歡這種麵條,有豆乳成份的極細麵,很Q很有彈度,
一咬就很清脆的彈斷了的那種口感。
再配上甘醇不已的蕃茄雞骨湯,真的好幸福,好溫暖>///////<
完全就是個女性向的拉麵,女性絕愛的滋味。
‧營養滿點的豆乳極細麵。
太陽蕃茄是種完全不同路線的拉麵,它主張健康與創意,而且讓我充滿驚喜(可
能絕大部份是我原本一直對它沒抱啥好感)
可是吃了之後真的覺得,好想再吃!!! 好想再去吃!!!(σ′口`)σ
這樣的味道我可能怎麼吃都吃不膩,女孩兒們一定也都會很喜歡這樣的味道;
男孩子我就不曉得了,雖然吾人有顆少男心(咦?!)
Fox超級推薦,在這一個專走濃郁動物系與魚介系湯頭的拉麵戰國中,出現了
雞骨加上蕃茄的類型,實實在在就是萬綠叢中一點紅,清新脫俗,惹人憐愛
(〞︶〝*)
它完全就征服我了,就像明明就討厭苦瓜,卻還是愛上恆春鎮的南門苦瓜李排
骨麵一樣,真的是種會顛覆偏見的美味。
雖然我口中一直說著不要,可是我身體卻超誠實的Orz
冬天若很有口慾卻又不想要吃太濃,太陽蕃茄絕對是超級無敵棒的選擇。
我敗了!!!!!!
我好愛
(掩面)
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推 masayori:真的假的, 我怕死番茄了可是你講的我想吃吃看 11/20 09:44
→ matoma:我是不怕蕃茄的味道但我很討厭蕃茄 不知道接受度會不會不同 11/20 21:42