名稱：德壽司
地址：台北市市民大道四段136-3號
電話：(02)8772-7955
營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30 (週一公休)
平均消費：580-680元/人
消費時間：2012.11
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10563034
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想要簡單一解生魚與壽司米飯的癮又不想吃到OMAKASE(師傅自由上菜)這
麼高價位的話，各家的商業午餐會是很好的選擇。
印象中，曾經有人跟我說過他們家的商午挺值得一吃，忘了是老A還是某T
，猶記得老A在他的兩百萬抓抓樂時，獎品就是德壽司680元的套餐。
‧於是，我就約了德壽司的商午。
門面窄而小，入內空間不大，左手邊走道與客座，中間吧台面，右手邊即
是料理區，感覺像是壽司大的略敞版。
是一對夫婦共同經營的小店。
‧商午菜單，尚有琳之鮨680元與德之鮨980元兩種套餐，與OMAKASE 1200元。
左側的海膽鮭魚卵丼、松露牛肉丼、極上海鮮丼等三樣丼飯也是會附前菜
、味噌湯與水果。
‧左手邊是今日可供單點的菜單。
我們點了一個580元的商業午餐、琳之鮨與海鮮鮭魚卵丼。
所有的壽司都已刷上醬汁調味，不用再另外沾醬油。
‧前菜沙拉，佐和風醬汁的水果沙拉。
以下是580元商午。
因為不是我吃的所以我都沒有記耶XDD
‧我猜這是......嗯。
‧車蝦
上頭是蝦膏，很甜很濃郁。
‧對不起我真的不記得Orz 青魽或白鯧的其中一個
‧穴子
‧散壽司
其實看下來，讓人感覺最有份量的其實就是這個580元的商午套餐，有四貫
握壽司與一小碗散壽司；散壽司的飯碗實在不大，就同我們平常家裡吃飯
的碗再大一咪咪。
可是散壽司的魚料也算是誠意十足，還有鮭魚卵與海膽呀!
琳之鮨是八貫握壽司的套餐。
‧海鱺
略顯平淡的第一貫。
‧軟絲
如同所有軟絲微黏又微妙的口感，從不喜歡到覺得不錯，生食軟絲對我而
言一直都是種很神奇的食材。
‧炙鰭邊
但一直記得不是比目魚的鰭邊，那天都忙著跟朋友們聊天>"<
炙過的油脂香氣真的很棒，這個口感微脆，也是好吃。
大概是鰈魚吧
‧鮭魚肚
這個鮭魚肚真的是油得超邪惡，微炙過後那帶香的表面，很是不錯。
‧鮪魚
‧穴子
甘甜而綿密，入口即化。
‧海膽
這天中午的海膽讓我十分滿意，沒有一絲一毫的苦味，完美的鮮甜。
幾天後友人來用餐時的海膽有些苦澀，讓她小有失望。
‧味噌湯
簡單的味噌湯，做為結束。
八貫握壽司的琳之鮨也就到此結束，雖然簡單但卻也讓我覺得相當划算的商午。
‧海膽鮭魚卵丼 680元
海膽鮭魚卵丼份量不多，與散壽司是使用同樣大小的碗，可是那色彩豐富的魚
料看著看著就很有震撼力，尤其當天的海鮮又特別的新鮮。
不過對於男兒老王來說這碗是相當的小，吃得十分巧。
我想我會想來嚐試德壽司晚間的OMAKASE套餐，德的價位與其他日料店相比起來
總是誘人許多，仍是勒緊褲帶又想一解魚癮時的好選擇。
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