餐廳名稱：花岩山林
消費時間：2011年/11月
地址：新北市三峽區有木里有木路104之1號
電話：(02)26749618
營業時間：平日10:00~02:00、假日09:00~02:00
每人平均價位：每人約100起跳
網誌版(無音樂):http://hanaringo.pixnet.net/blog/post/43312594
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遠離都市塵囂，這裡離市區不會很遠；路途約開半個小時上山就到這家餐廳了。
山上的空氣對都市人來說很舒服，風景優美的有療癒身心的作用。
加上為了工作每天面對電腦帶來的眼睛疲乏，進入這個山區讓人放鬆舒壓了不少 。
入口處種滿了花草，有歐式花園風的感覺。
由於是平日中午來用餐，服務生帶我們到窗邊可以看到山景的位子。
但其實越來越多人上山，吃到約中午十二點多人潮逐漸多起來。意外性的人潮多呢 。
入坐之後服務生先上檸檬水，後來第二次補水的時裡面不是檸檬而變成了薄荷葉～
搭配著透明的玻璃水瓶，作風很歐式的純淨感 。
半露天用餐處
就像小帳棚一樣，客人之間彼此隔開；
雖然開放式餐廳卻保有每一桌客人自己的獨立空間，讓人放鬆的氛圍。
窗口
可以看到遠山的情景，流通的空氣也很清爽充滿了山林的新鮮。
其實到了下午四點左右陽光就會射進來，
窗戶上面很貼心設置了拉簾可以擋住陽光不至於太刺眼。
這次點了套餐，看起來不多但是吃起來卻很飽 。
有特色的是很像歐式餐點的擺盤設計，菜色則是相當符合山林健康的感覺。
套餐附餐
田園鮮蔬沙拉 每日主廚濃湯 義式風味手工麵包
一開始會送上一大盤組合。
田園鮮蔬沙拉
是甜的番茄醬汁淋上生菜，有帶些酸味；蠻特別的口味，應該是餐廳自製的。
基本有蔬菜跟小黃瓜和苜蓿芽還有芹菜。
下面還放有莓果和水蜜桃，很像甜點吃了會上癮卻又顧及健康的沙拉。
每日主廚濃湯
湯喝起來很香濃像奶油白醬，混和的杏仁片有酥脆的滋味。
意外裡面有不少蛤蠣～
義式風味手工麵包
他們家的麵包彈牙！！裡面有混合一些莓果以及隱約的雜糧成分，軟硬適中，
但是吃起來有嚼勁，是那種越吃越有香味的麵包。
主菜部分
義式香料爐烤原味春雞
上菜時覺得好精美XD擺盤的方式感覺像藝術品。
這道菜有附上手套方便客人扒來吃。
（所以之前去吃小銅板牛排的時候友人吃春雞沒有附手套感覺要建議一下哈哈）
皮經過烘烤很酥脆，雞肉本身很新鮮。另外還揉合一些香料粉和下面的醬汁，吃起來搭配
有多樣性。
松子青醬海鮮燉飯佐mozzarella cheese
送來的時候其實有點後悔沒點這個XD
感覺好大一盤又可以吃很飽還有海鮮蝦子跟孔雀蛤，青醬的味道很濃烈和奶油混和在一起
燉飯相當入味；
當天兩個阿姨都嗑光了應該滿好吃的吧。
俄力岡燒烤美國有機豬
據說肉質很軟嫩好咬，吃原味或沾醬料吃都很美味。旁邊是馬鈴薯球，有混咖哩進去。
鹽烤紐西蘭菲力牛排7oz
我點的主餐。
斷面
是柔嫩的粉紅色 微帶點血；但沒有過分的腥味，而是肉汁的香氣。
吃起來很嫩 好像點五分還七分熟吧。跟豬排一樣旁邊有咖哩馬鈴薯球，蘆筍以及食用擺
設。
剛送上來的時候覺得不會很大（因為去吃板橋厚切牛排時都是點9oz)
其實他是厚片，慢慢吃完胃會有飽足感。但還是那種不過分的分量，讓你飽卻不會過撐。
附餐的熱咖啡
其實我點的是葡萄果汁ＸＤ因為很單純的紫色所以沒有拍照。
印象中味道有點酸，剛好可以幫剛剛吃完鹹食有點撐的胃消化一下不會過脹。
照片中的咖啡是老媽點的。忘記問味道如何。
餐後甜點 芒果奶酪
芒果果醬很濃，也很有甜度。不過跟奶酪配在一起吃調和的剛剛好 。
奶酪吃起來很紮實，可以吃到原本牛奶單純的味道。
紮實的甜點將胃最後的空間占滿，相當滿足 。
吃完之後就開始在園區裡面散步了。
餐廳旁邊樹上灑落下來的花朵感覺很夢幻甜美。
步上階梯之後可以看到被陽光照耀的屋頂。
還包含開放式兒童遊樂區
以及步道景觀
喜歡這種植物攀藤到建物上面的感覺
感覺這邊拍穿搭照非常合適～非常有歐洲情調的一些場景
不過這個走到實在太窄了；
要拍照的話大概要等少一點人的時候了（不然來來回回很不方便><
繼續往下走的風景，主要就是樹林小道，還有低矮的杜鵑花叢。
印象中路邊的應該就是櫻花樹了，為數還不少應該春天來會滿漂亮。
個人覺得如果路邊再多種一些薰衣草或波斯菊像是薰衣草森林一樣應該會更有吸引力
女生大概會超喜歡的。
從三峽市區開約半個小時不到就可以到的一個地方，途中會經過大板根溫泉度假區。
這裡就像是離都市沒有很遠的卻又在台北有另一面的祕密花園。
悠閒的氣氛相當愜意舒服，適合三五好友或家人一起上山來聊天群聚，
帶小孩的人也可以放心^^。
餐點的價格稍貴但滿好吃的，主要賣點是景觀吧。
也可以選擇上山吃吃下午茶或喝杯飲料就可以了。
平日上來可以免費入園，假日的話則要每個人收一百塊的門票了；但是可以抵消費用餐。
另外還有經營山林民宿，印象中是住餐廳附近的屋子還有水池區再走過去的地方。
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