[食記] 花蓮-提拉米蘇精緻蛋糕

[minimini1230 (I'm Miss You)]

   餐廳名稱：提拉米蘇精緻蛋糕http://www.tiramisu.com.tw/ab.htm
   地址：花蓮縣吉安鄉南山五街三號
   電話：[phone]
   營業時間：接線時間為星期一至星期六8:00~12:00，13:00~18:00
   價位範圍(每人)：220元左右
   可刷卡（可/不可）：不知耶
   有無包廂：宅配的，應該算是沒有吧！

圖文並茂網誌版http://mini-you.blogspot.com/2007/12/blog-post_29.html


網路上有一間位於花蓮、很有人氣的提拉米蘇精緻蛋糕。今年生日，男人訂了遠在花蓮的
這間店的馬爾蛋糕以及一個Tiramisu給我當生日禮物。

我個人很愛吃Tiramisu，可是市面上做的好吃的Tiramisu真的不多。我其實本來並不知道
這間店，男人說他也是聽別人講的，因為我愛吃Tiramisu，所以就趁我生日之前的一個月
打電話到花蓮本店訂購(聽男人說，他們的Tiramisu一定要一個月前預訂才吃得到)。

一聽到遠從花蓮、網友詢問度高，就讓我對這個Tiramisu產生了濃濃的好奇感，想知道它
到底有多麼的美味。因為宅配到家以後我們是冰在冷凍庫，上頭寫著要退冰以後再吃會比
較好吃，可是我太迫不及待，所以在還沒退冰的時候就嚐了一塊。一打開盒子就可以看到
Tiramisu上頭灑上了厚厚的一層可可粉，而剛從冷凍庫拿出來的Tiramisu很硬，要費很大
的力氣才能切開。而這樣尚未退冰的Tiramisu口感有點沙沙的，我覺得還不錯，不過有點
過甜。而當Tiramisu稍稍退冰後，本以為會變得更好吃，但卻變成有點像是"灑上可可粉
的奶油慕斯"，而且甜味變得更明顯。結論是...我不愛！

而他們家的馬爾蛋糕我反而比較推薦。馬爾蛋糕一打開來馬上就聞到了濃濃的帶點苦味的
巧克力味，他們的巧克力有巧克力香卻沒有一般巧克力甜膩的那種味道。切開的時候會發
現上頭的巧克力真的很濃稠，切開後會看到中間的藍莓夾層，稍稍帶點苦味的巧克力也是
我的最愛，而他們用這樣的巧克力搭配帶點酸味的藍莓餡，實在好味道！相較於他們與店
名相同的Tiramisu，我個人反而更推薦這個不用提前一個月預定就可以吃到的瑪爾蛋糕。

結論是：和店名相同的提拉米蘇我真的覺得不好吃，反而是馬爾蛋糕還不錯！

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◆ From: 218.171.176.171
推 jessicaho:他家的tiramisu真的紅得莫名其妙
→ minimini1230:我也醬子覺得...XD
推 moon1429:我也是覺得普普，不過想吃的時候會叫同學帶到學校給我XDD
推 neova:推月亮咬一口的提拉米蘇~!!不過真的小貴...
→ minimini1230:我也推月亮咬一口(握手)，它是我目前心中的第一名
推 cozoo:它的提拉米蘇紅是因為 很便宜@@
→ cozoo:當地人都覺得: 哇!這麼便宜的價格能買到這種蛋糕真是太棒了
→ cozoo:因為那是一個蛋糕工廠,專門供應花蓮地區各大餐廳的蛋糕
→ chuan93:主打便宜.統帥也是跟他們進貨
推 hljay:我想會紅可能跟他的價格實惠有很大的關係吧
推 inomi:話說這間在台北有開分店的樣子 台北車站北門出去的方向..
→ minimini1230:在台北火車站附近，搭客運上到火車站時會看到...
→ minimini1230:but...................我住在離台北.花蓮很遠的地方