~~ 店家資料 ~~
名稱:梅光軒拉麵
地址:台北市信義路5段7號 (101地下一樓美食街)
電話:02-8101-8011
消費日期：2012/12
圖文網誌版：http://finduheart.pixnet.net/blog/post/38475607
這間在101樓下的梅光軒拉麵是旭川地區代表性的知名拉麵店
創立于昭和44年，在旭川及日本各地有多家分店
這裡提供的拉麵一共有三種口味:味噌、醬油與鹽味
我們點了兩碗，這碗是味增拉麵
麵條十分的有彈性，口感比較偏硬
另一碗點的是鹽味叉燒拉麵
叉燒有點厚度，吃起來口感軟嫩，還蠻不錯的
湯頭的部份，我們點了味增跟鹽味兩種
鹽味的味道太淡了，感覺上在喝清湯
味增就比較合我們的口味，幾下就被喝光光了
吃完以後，我們覺的跟想像中有些落差
麵條跟叉燒都不錯吃，不過湯頭就有些落差
不過台北最近開了不少日本的拉麵店，有機會在去試吃吃看了
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發現心樂園 胖熊一家三口的玩樂紀實
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