精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
屏東萬丹紅豆餅: 台88下交流道後往萬丹市區方向,中興路上學校圍牆對面。 營業時間不確定,推薦奶油和芋頭口味, 其餘兩個口味紅豆及花生芝麻我比較不愛,但老人家很喜歡。 阿國臭豆腐: 萬丹路一段381號 營業時間是下午三點過後。 ------------------------------------------------------------------ 無音樂部落格,內容大致與本文相同,但圖文穿插較好閱讀: http://linyc.pixnet.net/blog/post/26860670 單純照片: http://www.flickr.com/photos/linyc/sets/72157624374429280/with/4741698512/ 在台北工作的我常常很想念南部的種種美食啊, 所以每次一回高雄,到處晃吃東西是一定要的。 最常見的行程是去東港吃海產,回來經過萬丹吃紅豆餅。 現在有了台88加上高鐵,禮拜天中午在出發也不會覺得晚上要回台北很趕。 http://www.flickr.com/photos/linyc/4741060199 天氣非常非常好,坐在前座忍不住往外拍一張! 沒想到今天的行程竟然是去恆春吃海產,但回來的時候國三轉台88經過萬丹 還是要來一下呀!下了台88往萬丹方向走,會看到這個牌子,如果要吃紅豆餅直走, 要吃臭豆腐可以往左走外環的西環路比較快,到萬丹路一段再轉回來。 http://www.flickr.com/photos/linyc/4741698512 推薦走西環路,除了車比較少之外到了臭豆腐附近的地方也比較好停車。 http://www.flickr.com/photos/linyc/4741065499 萬丹路一段。臭豆腐在右邊TOSHIBA下面那個車牌那邊。 畫面右邊整排都可以停車,畫面更右邊外就是西環路,停車也還OK。 http://www.flickr.com/photos/linyc/4741714138/ 臭豆腐營業時間約下午三點開始,門口一直都有長長的排隊人潮, 這是南部很難見到的景象呀!如果要內用的話可以直接入坐, 幾位賣臭豆腐的阿姨服務態度都很好,會來幫你點。 建議外帶買回車上吃,或是要內用就坐外面戶外.... 店內的衛生環境比較不好,但就是要這樣感覺才好吃吧, 而且坐在裡面吃完全身都會覺得好像有點油油的,身上一股豆味。 http://www.flickr.com/photos/linyc/4741071513 翻滾吧!豆腐~看到這鍋我都有點想跳下去游一下。 我覺得掌鍋的這位好厲害,手都不用戴手套,應該很熱吧!還要小心飛濺的油。 http://www.flickr.com/photos/linyc/4741710744 注意看後面還有另外一鍋,兩大鍋沸油不斷一直一直炸。 雖然好像很多鄉鎮都會有這麼一間臭豆腐然後非常有名, 但這間我敢說在我吃過的名列前茅! http://www.flickr.com/photos/linyc/4741069095 重點上菜! 因為裡面實在很悶,加上一直被豆味薰來薰去所以我就拍了這麼一張而已, 斷面和辣椒醬也忘了Orz... 這家的豆腐真的是名符其實的外酥內嫩,非常有水份! 喜歡吃辣的話別忘記辣椒醬,有一點點花椒的感覺,而且這樣也比較不不會膩。 上面的泡菜倒是沒有非常突出,但搭配豆腐整體還不錯。 店家的醬汁我想也是好吃的關鍵之一,不會很鹹而有點甜,豆香味非常濃厚。 整體吃完的感覺是不會有平常臭豆腐那種臭味,而是在嘴中留存的豆香。 這間臭豆腐就算帶回去冷掉也還蠻好吃的。 http://www.flickr.com/photos/linyc/4741717272 接下來前往著名的萬丹紅豆餅,也可以走萬丹路那邊過來, 在國小旁邊右轉。吃完鹹的一定要吃甜的呀! 我周末來的排隊人潮大概都這樣,不知道會不會更多。 http://www.flickr.com/photos/linyc/4741720178 紅豆餅生產線大開,畫面中間三個爐,後面還一個,另外一個在店門口沒看到... 很多人來都一大堆二三十個一起買然後回去再微波加熱, 但這種小點心我覺得還是要趁熱吃,因此每次都吃一兩個就回家去。 http://www.flickr.com/photos/linyc/4741722746 這家的每個口味都不錯呦,餅皮屬於較厚比較不偏脆的, 內餡有紅豆、奶油、芝麻花生、芋頭。奶油有點偏甜。 奶油和紅豆是熱門口味,買的時候比較容易買到剛出爐熱的, 其他兩種的可能會覺得溫度稍稍不夠。 這兩間店如果要專程從高雄來,可能要花上一點時間不是那麼值得, 但如果是去墾丁或東港回來,很適合在路途中增加這個停留點休息一下。 萬丹阿國臭豆腐的地址在萬丹路一段381號, 根據GPS定位約在22度35分31.63秒N,120度29分20.26秒E 紅豆餅位置在中興路二段,22度35分01秒N,120度29分16.88秒E 推薦給大家有經過時來試試! -- MD12的相簿在 http://www.flickr.com/photos/linyc/sets 歡迎來參觀喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.11.115 ※ 編輯: MD12 來自: 140.112.11.115 (07/01 11:06)