餐廳名稱：味之時計台 / 雕魚燒
消費時間：2012年/5月
地址：台北市南京西路12號九樓
電話：02-2568-6868
營業時間：11:00~9:00
每人平均價位：NT 250 / NT 40
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4/26號到5/6號在新光三越南西店有日本祭活動，
不過今日已五月八號這個活動已過期了好幾天。
上禮拜天活動最後一天，趕緊殺去南西店見識見識日本祭的盛況，
雖說名是日本祭，但其實都是一堆在賣吃的食品活動，
當然也有幾攤擺出來是現煮現做的。
不同於西方國家，
亞洲國家的主食幾乎是米飯類或麵食類，但氣候不同及各區文化不同的關係，
每個國家發展出來的食物特色也都各各不同，因此才會有所謂的異國美食出現。
這次的南西店日本祭活動吸引我的最大賣點就是"味之時計台"，
出身於北海道札晃市的拉麵，目前在日本已有一百多間的分店，
（ 札幌市北海道55店、北海道外51店 ）
台灣目前還未設店，不過我深怕哪天他來了，
又會再度重演像山頭火及博多一風堂的排隊盛況，
趁著這次他低調地出現在日本祭，就來嚐鮮看看。
由於他這次只是臨時性的攤販，
口味上就也只有味噌拉麵和鹽味拉麵可以選擇，圖片上的是味噌拉麵。
通常吃湯麵，我習慣性地會舀一匙來湯來喝，恩...湯頭雖然濃郁，但頗鹹的，
鹹到就好如鹽巴不用錢，整碗灑了一堆鹽巴似的，
就連叉燒豬肉及湯裡的水煮蛋都是一股熊熊的鹹味，當下很想配飯來吃。
無法吃到像電視裡，
旁人吃到小當家做的料理喜悅感如火山爆發一樣一發不可收拾，還滿失望的，
唯一慶幸的是麵條的口感還算有彈性。
可能是這次只是攤販性質，準備還不夠詳全吧！
期待他被引進台灣時，可以讓我吃到和這次相比不一樣的味道。
吃完鹹的就想吃點甜的來轉換心情，剛好斜對面有一攤在賣雕魚燒
這攤是需要排隊的
我覺得日本的雕魚燒和台灣的紅豆餅，以及韓國的菊花餅，
三者有異曲同工之妙，做法上又大同小異，
不過日本的雕魚燒在外型上似乎比較討喜。
紅豆餡給的很實在，餅皮的部分比起台灣的紅豆餅還要更厚實，這一個要價四十塊。
現在的原物料什麼都在漲價，
以前還在花蓮市唸書的時候，一顆紅豆餅及包其他餡的要七塊錢我都嫌貴，
因為在我偏遠的家鄉一顆一樣大小的紅豆餅只要五塊錢。
但來到了台北，一顆紅豆餅要價十塊，大小卻是一模一樣。
等到待在台北久了，一顆十元的紅豆餅已變成眼中的常價，
而家鄉賣的五塊錢紅豆餅卻變成驚呼聲中的便宜了，
可見，習慣真的是一件很恐怖的事。
我還滿喜歡這種活動的，希望下次可以來個韓國祭，或者是泰國祭什麼的。
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