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餐廳名稱:蓬萊邨 消費時間:2015年/6月 地址:台北市仁愛路三段160號B1(台北福華飯店 B1) 電話:(02) 2326-7433 營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30 每人平均價位:500 可否刷卡:可 推薦菜色:地瓜粥、煎菜脯蛋、麻乳滷肉、香魯大腸 官網:http://taipei.howard-hotels.com.tw/CT_Taipei1.php?Psn=138. 圖文並茂網誌版:http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/186325933 「蓬萊邨」長輩們心目中的台菜首選,雖然一樣的菜色是外面的2倍或更高的價錢,但做 出台菜的精緻與細膩,擺脫台菜讓人覺得是很平凡評價的印象。 地瓜粥/人 $50 來蓬萊邨饕客必點的地瓜粥,飯粒分明軟爛適中,又帶著甘甜的地瓜香。 麻乳滷肉-小 $250 自從點了一次之後每次來幾乎都會點,肥又不膩滿滿肉香。 芹菜臭豆腐 $260 臭豆腐的香氣濃郁卻不擾鼻,只帶有臭豆腐獨特宜人的香氣,炸的清爽不油膩。 苦瓜牛肉-小 $330 勾著薄芡,軟嫩的牛肉沾著滿滿的苦瓜味。 各色青菜-中(地瓜葉) $345 沾附著疑似高湯鮮甜的味道,讓地瓜葉好吃又不膩。 煎菜脯蛋-小 $260 平凡的美味也是每次來幾乎必點的一道菜,鬆鬆膨膨的結構充滿蛋與菜脯香。 這裡的菜脯香而不過鹹,越嚼越好吃。 刺瓜蝦丸湯 $150 調味很淡的一道湯品,蝦丸很明顯是自己做的,讓人吃到很真實蝦的味道。 薑絲小卷-小 $300 小卷脆,帶著一些薑絲的香氣。 金錢蝦餅 $65/粒 雖然炸的東西很多都很好吃,但蓬萊邨還是有厲害之處。 蝦餡滿滿的蝦鮮甜,配上炸的剛好的外皮,很誘人。 香魯大腸-小 $320 看看那肥厚的大腸,光看就很好吃,魯汁甜鹹恰到好處,大腸又肥厚軟爛又有口感。 招待麻糬 豐富的米香,配上不過甜的花生粉,招待也是很有水準。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.139.137 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1452863016.A.EF5.html