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店家名稱:Dan Ryan's芝加哥餐廳 電話(02)2778-8800 地址:台北市敦化北路8號 每人平均消費:400~800 開瓶費:葡萄酒300、烈酒依酒款而定 營業時間:週一~週四 11:00~00:30 週五、六: 11:00~01:30 週日:10:00~00:30 停車位:有 好讀網誌版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/22372082 今天跟朋友在皇冠小劇場看完舞台劇之後 飢腸轆轆的一行人就來到了位在臺北小巨蛋附近的芝加哥餐廳-Dan Ryan's 店名"Dan Dyan's"據說來自於芝加哥一位頗有貢獻的政治家 這家店開店至今已經過了15個年頭 始終保持著1930~40年芝加哥的樸實風貌 座位可分吸菸區跟禁菸區,以及吧檯座位 在這Irish Bar風格的店中可以邊感受輕飲小酌的氛圍 同時在流瀉著Jazz音樂的環境中用餐,絕對是相當愜意的 而為了迎接一年一度萬聖節的到來 店裡裝飾著滿滿的萬聖節吊飾:騎著掃帚的巫婆、南瓜、骷顱頭等等 電燈上還掛滿了蜘蛛網的(當然這也是假的...) 因為這家的料理多半是現做的 所以為了不讓客人等太久,通常會先送上一籃餐前小點心填?胃 籃子裡裝了現烤熱熱的司康跟很像蜂蜜蛋糕的東西 司康鬆鬆軟軟且充滿了濃郁的蛋香 但建議搭配附上的奶油一起吃會比較有味道~ 而蜂蜜蛋糕我個人認為味到有點淡,沒有留下太大印像 不過搭配奶油會比較容易入口喔!!! 這裡的料理標榜著"道地的美式",所以想當然而量也是"美式"的啦!!! 所以點之前真的要衡量一下不要太高估自己,不然..... 我們點了蘑菇燉飯、烤半雞&豬肋排拼盤、以及巧克力溶岩蛋糕 飲料則是corona跟fruit punch 一大盤蘑菇燉飯份量十足 濃郁的香氣薰人,讓人在未將之送入口中之前便口水直流拉 奶油的濃郁香氣配上會牽絲的起司、以及鮮嫩的蘑菇 這樣的組合真的是引人入勝、讓人直呼過癮呢!!!! 接著是主菜的烤半雞跟&豬肋排拼盤 在服務人員幫我們切塊share的同時 我們禁不住誘惑順手吃起了誘人的薯條 薯條熱熱的且很厚實,一咬下去鬆軟的馬鈴薯瞬間在口中化開 沾點微微酸辣的BBQ醬吃真的是絕配(其實BBQ醬是用來沾豬肋排跟烤半雞的...) 而附上的通心粉味道也不賴喔!! 主角的豬肋排外表烤得微酥脆、肉質多汁軟腴 散發著燻烤香氣的微甜口感讓人印象深刻 而烤半雞也不惶多讓~~ 肉質柔軟,只是感覺有點粉粉的 是我的錯覺嗎?! 最後上的就是我最期待的飯後餐點-巧克力溶岩巧克力蛋糕拉 巧克力溶岩巧克力蛋糕雖外觀樸實 但從中央切開後,溫熱的巧克力醬便會像火山熔漿般從縫中湧出 從以前就夢想著有一天能體驗這種切開後所得到的瞬間感動 於是我毫不猶豫地選了這個蛋糕 只是事情往往不盡然順心如意,過程似乎有點曲折: 由於這個蛋糕現點現做且製程繁複 因此大約需要等上15分鐘左右 等呀等呀沒想到幾位服務上同時過來向我們說明 因為製作上出了一點差錯,以至於蛋糕內部的巧克力從縫隙中流出來 如果重做的話可能要再等上個十幾分鐘 不管拉>_<~人家想親自把它切開,看著巧克力緩緩地流出來啦~~ 但老闆娘馬上又充滿誠意地補上一句:「不然為了表示歉意,這個蛋糕就算我招待你們好 了!!」 耶~~LUCKY,反正巧克力最後的下場都是一樣的,不如就當作是服務生先幫我們切好好了 !! (也轉變得太快了吧!好商量的小孩...) 酥脆的巧克力蛋糕的甜度較一般的蛋糕來得高 但與巧克力醬融合後口感便得溫潤滑順、濃而不膩且香醇可口 若再搭配上酸酸甜甜的草莓食用的話,真的是好吃得沒話說喔!!! 在這裡,除了可以享受美式吧檯的悠閒氣氛之外 還可以享受與朋友用餐聚會的美好時光喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.63.118 ※ 編輯: misaki200924 來自: 219.84.63.118 (10/11 20:52)
shinyu1130:這家餐廳真的很有氣氛而且東西很棒~~! 61.229.93.67 10/11 23:28