SKYLARK加州風洋食館
住址:新店市中興路三段1號
電話:29149960
營業時間:11:00~23:00
網站:http://www.sky-lark.com.tw/index.asp
好讀網誌版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/22772162
今天比比的把拔跟瑪麻遠從高雄來探望兒子
中午的時候四個人就決定到新店七張附近的SLYLARK吃飯
這家店就位在家樂福七樓，和隔壁的古拉爵雖然是同體系的
但裝潢風格迥然不同
如同店名偏陽光加州風，店內還有椰子樹
屋頂挑高的設計、明亮的用餐環境真的是令人心情大悅喔
在店員的推薦下我們分別點了660跟880的雙人超值套餐組合，打算大家share
首先上的是餐前麵包，一共有可頌牛角、大蒜、哈斯三種
店員先幫我們上一輪各兩個，如果要再追加的話每個是五塊錢
剛出爐的麵包熱熱的很酥很香，若搭配附上的奶油一起吃的話更是一絕喔
接著上的是開胃菜的煙燻鮭魚跟生牛肉
生菜很脆很新鮮
而鮮嫩的肉放在口中瞬間化開
而美奶滋除了提出肉本身的甜味之外，還將肉具有的生腥味巧妙地掩飾
至於主菜的炭烤美國厚切牛排則是份量十足
六分熟的牛肉配上獨特的四種沾醬:和風芝麻、照燒醬、以及黑胡椒、蘑菇醬
不同的醬料、不同的風味跟口感
而其他的配角們也絲毫不遜色喔
金黃色的帶皮薯條香酥鬆軟、蔬菜則是鮮甜美味
就連最下方的洋蔥都多汁甘甜，被我們吃個精光呢!!
緊接著上的德國脆皮豬腳則是外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁
而跟酸菜的組合讓大伙讚不絕口
但個人因為不太能接受豬腳的口感跟味道，所以只吃了幾口...
接著這到香草蝦明太子義大利麵則是麵條軟硬適中
橄欖油與麵且妙地結合在一起，散發出迷人的香氣
麵條間粒粒紅色的明太子清晰可見，讓比比發出連連的驚聲!!XD
當然，若要說今天的首選必然是這道牛肉焗烤飯囉
上方濃郁的起司將下方牛肉及燉飯的香氣緊緊鎖住，任其將美味昇華
一刀畫下，起司牽起了剪不段的絲，部分的起司則包覆住燉飯並結合為一
不失為一到讓人大感滿足的逸品啊~~~
最後甜點則是這一道號稱鎮店之寶的提拉米蘇
這家的提拉米蘇非正規傳統的那種，口感介於奶油跟香草冰淇淋之間
中間有一層類似咖啡海綿蛋糕的東西以及比利時鬆餅
至於好不好吃，見仁見智囉
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