[食記] 時尚玩家推薦之通化夜市正宗泰式涼拌青木瓜絲

[misaki200924 (misaki)]

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來到通化夜市當然不能錯過正宗的泰式涼拌青木瓜啦

泰國人老闆娘琳達將涼拌青木瓜引進通化夜市已長達六年的時間

點的時候老闆娘會先問你要不要辣，接著將辣椒、青木瓜絲、醬料等一併放入木缽中攪拌

酸酸辣辣的香氣在攪拌的過程中撲鼻而來，令人食指大動

約莫攪拌個三到五分鐘左右，清爽可口的涼拌青木瓜就完成啦!!!

小份60元、大份80元



小小一碗可是份量十足喔，清爽的木瓜絲據說放入冷藏室半小時的話會更清脆爽口

加入花生米跟小蕃茄後更為視覺及嗅覺增添了幾分色彩

吃到最後的時候因為青木瓜絲浸泡在加了檸檬汁及辣椒的醬料中，所以會變地超”夠味”

下次吃的時候還是配碗白飯好了


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◆ From: 60.250.151.151
推 cutemiko:說實在的~ 他不是賣最久的耶!
→ cutemiko:最久的在青島豆漿對面那邊的一攤唷!!
→ cutemiko:吃過琳達一次覺得不夠入味，我口味較重
→ cutemiko:所以都吃青島對面的，很多明星也吃那一間
推 Cocolee:我也都吃青島豆漿對面那家XD