[食記] 小法國法式甜點-焦糖蘋果千層派(台北東區)

[misaki200924 (misaki)]

   餐廳名稱：

   地址：(內外標題皆請盡量附上地區！)
   電話：
   營業時間：
   每人平均價位：
   可否刷卡：
   有無包廂：
   推薦菜色：
   官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者直接刪文不另通知)

   附註：請詳讀2009年10月公布之最新板規，確認文章類別是否符合Food板主題，
         避免被刪文或水桶哦！

  【部落格/網誌轉貼注意事項】

       1.轉貼部落格文章請適度修改用字遣詞，Food板是公共場所，
         並非私人性質的個人板或部落格，請勿在文章中直接使用親友姓名暱稱，
         並請將其轉換為通用的關係代名詞。(如：朋友/同學/女友/友人/閃光)

       2.「延伸閱讀」相關文字若不另附連結於文章內，請勿貼上，因為無法點選
         的文字對BBS的讀者沒有意義。

   （以上項目請務必填寫，資訊不清楚無法填寫與附註部分，請按ctrl+y刪除！）

圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/29614500

小法國法式甜點FRANCIACORTA

網站:http://www.franciacorta.com.tw/




昨天在美食達人Cloudia的推薦下

買了頗具知名度的「小法國」千層派~

位在延吉街的小法國走的是貴婦精緻路線

蛋糕櫃上的蛋糕如珠寶般精緻，價位在150上下，價格不斐@@



單品的小紙盒，頗具質感



Millefeuille Framboise法式蘋果焦糖千層派

小法國的千層派份量十足，沉甸甸的...

餅乾酥皮與焦糖醬、蘋果泥層層交疊

創造出多層次的豐富口感

但與「15區」及「品悅糖」相較之下

「小法國」的餅乾雖偏硬，但帶有濃濃的焦糖香

蘋果泥則是口味清爽



個人評分: 「15區」>「品悅糖」>「小法國」XD~~

--
http://misaki200924.pixnet.net/blog

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.84.1.153
推 Shepherdss:這位朋友你真的有吃嗎 你照片中這個甜點是覆盆子千層
→ Shepherdss:完全沒有蘋果泥好嗎??
推 bluefish:太神奇了.....
→ Shepherdss:真是沒有看過這麼誇張的食記 還可以評分
→ lundic:感覺好像跟品悅糖的蘋果千層搞混了..
推 johnnylin49:這個真得很妙
→ momoforever:卡式達和覆盆子吧..就想說甚麼時候她們有這項商品的說