作者misaki200924 (misaki)
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標題[食記]愛嬌姨冰果室 擂茶紅豆冰+乳酪金牛角@三峽
時間Tue Apr 20 00:24:36 2010
圖文版:
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三峽老街是台灣北部最長的老街之一
7年多前在政府的補助下,以特殊工法翻修並保留舊有民國初年的風貌
這些擁有眾多圓拱型的建築以紅磚為主要建材,窗台下也有各種紋樣,相當復古精緻
走著走著,我們來到老街上唯一開著的店家-「愛嬌姨冰?室」
純樸懷舊的外觀,勾起了每人的兒時記憶
店內以賣現打的果汁與冰品為主
雖沒有華麗的裝潢,但30年前的古玩或擺飾,可都是老闆用心蒐集而來的呢!
冰?室後方的半露天休憩空間則是別有洞天喔
店家精心打造出的流水景觀讓人在吃冰之餘,潺潺流水聲不絕於耳、暑氣全消喔!
坐在藤椅上,感受著輕拂面頰的微風
沒有什麼比這個更愜意的嚕!!
擂茶紅豆冰
吃上一口便感受到老店的真功夫!!!
紅豆熬煮地相當綿密且甜而不膩,配上帶有微微苦澀及茶香的擂茶粉整個就絕配!
很特別且充滿古早味的一道冰品,其他地方應該很難吃到吧!
接著我們逛了一下賣古早童玩的店,還被店家很驚訝地問道:「怎麼會這個時間來三峽?!」.....無言以對 哈哈
來到三峽當然免不了買幾隻金牛角回去嚕~
走了一陣子所幸找到尚開著的牛角專賣店-「金三峽牛角」
近年來每回來到三峽,都不禁有種感覺,那就是-
隨著時代的演進,傳統古早味美食「金牛角」也跟著進化了!!!
除了口味上的多樣化-櫻桃、巧克力、抹茶、起司、咖啡、藍莓外
連口感上也經改良了,特別是繼菠蘿泡芙後的「菠蘿牛角」也是大受好評!!!
牛角演進的極致就是-形狀跳脫牛角形的筐臼了!!
個人最推的「乳酪牛角」,上頭乳酪超濃郁且帶有微酸微甜的滋味
下層的牛角麵包則酥酥脆脆的且口感多層次,超級讚!!
最後一站則來到三峽夜市,點了一鍋麻辣小火鍋後才發現在地人都點俗又大碗的牛排@@
我們果然是外來的....
就這樣結束了有點突然但很開心的三峽之旅!!
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推 STARSTAR:這根本不是什麼老店,什麼老店真功夫X 07/31 16:49
→ mila:哈~我看到什麼老店真功夫也笑了~因為根本就不是老店 12/11 13:24