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消費日期:12/10
皇家帝國麻辣鴛鴦鍋
總 店﹕台北市中華路一段192號(位置在貴陽街和桂林路中間)
訂 位 專 線﹕(02)2314-9969
營 業 時間﹕ 中餐:11:30-15:30
營 業 時 間﹕ 晚餐:15:30-24:30
營 業 時 間﹕ 假日:11:30-24:30
價錢:大人 中餐:430元 晚餐:480元 例假日:全天480元 均外加10%費用
價錢:小孩 (80公分-100公分)清潔費100元. 小孩 (100公分-140公分)一律220元 均外加10%費用
最近天氣漸漸陰冷了，讓人不禁想來點熱呼呼的食物溫暖身心
因此在朋友的提議下，我們來到位在小南門捷運站不遠處的「皇家帝國麻辣鴛鴦鍋」
這間麻辣火鍋專賣店已經開了許多年了
雖然立地之處遠離西門町鬧區，周遭也沒有其他較知名的店家
但這間店的生意卻和火紅的招牌與店裝潢一樣「夯」
無論多晚、無論平日或假日，店門口總是人聲鼎沸、大牌長龍
既然這間店離我家那麼近，當然要一探究竟其超高人氣的秘辛嚕~
儘管我們有先行預約，但到現場時依舊在門口等了將近15分鐘><
由於店內生意實在太興旺了，整個店因火鍋的熱氣及喧囂的人氣
在寒天下顯得格外暖烘烘~~
入座後首先先選擇所要的鍋底，由於是「鴛鴦鍋」，因此可選兩種湯底
鍋底有:日式壽喜鍋、招牌麻辣鍋、南洋咖哩鍋、義式番茄鍋、韓式泡菜鍋等，種類應有盡有
在敢吃辣的前提下，我們毫不猶豫地選了「招牌麻辣鍋」及「南洋咖哩鍋」兩種鍋底
接著就到隨取區準備大開殺戒，大拿特拿嚕~~
這間店能生意長紅不衰主要的原因之一
就是店內標榜著「安格斯黑牛」及「哈根達斯冰淇淋(8種口味)」、「曠世奇派雪糕」…無限量吃到飽!!
而這裡的食材也是種類豐富且相當新鮮喔~白旗魚肉、牛肚、日式肉丸、首打花枝漿、小羊肩肉、手工蛋餃…
種類之多之豐富，無論是多挑剔的人，相信都能在此大飽口福喔~
走健康路線的我們，第一輪拿了滿滿的蔬菜和豆腐類，超養身!!!!
至於飲料的部分，則有罐裝台啤、進口的嘉士伯啤酒;現煮研磨咖啡、可口可樂、果汁汽水等，無限暢飲!!!
一旁的蛋糕櫃中則放著各式精緻切片蛋糕、泡芙、寒天果凍、中華豆花等，這些當然也是無限供應喔!!
讓人充分感受到店家的誠意呢^^
麻辣鍋鍋底上浮著中藥食材之類的，訴說著這鍋湯底熬煮的費工與用心歷程
湯頭與其說辣，不如說「麻」，湯頭喝起來很順口不嗆鼻!!
這裡的許多食材，如泡麵、油條等和麻辣鍋底超搭的!!
另外記得請服務生一直幫你家豆腐和鴨血喔~
這裡的豆腐口感很讚且超入味，讓人忍不住一口接著一口呢!!
*順道一提，麻辣鍋在換湯的時候記得加清湯喔
不然湯頭會變很鹹XDDD
雖然用餐時間限兩個小時，但我們吃得超飽超飽~
初次造訪，覺得這間店很用心地在經營，真的很值得推薦!
接下來就要進入冬季火鍋的本番了，有機會的話想再去一次呢^^~~
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