餐廳名稱:八錢鍋物料理
地址:台中市公益路二段85號
營業時間:
官網:http://www.hassen.com.tw/
網誌圖文版:http://pisece.pixnet.net/blog/post/25445635
八錢是鍋物專賣店,當然都是賣鍋類了。
週末出門前,我和老公想破頭都不知道要去哪裡,
最後我說「不然來去八錢吃酸菜白肉鍋好了」,老公也同意了,
而且還打電話約已經兩、三年沒見的朋友一起去吃。
入座,馬上研究菜單。
每個人一鍋。
服務的態度很不錯,在點菜時,會記住每個座位的點的是什麼鍋,
所以不會有送錯位置、熱鍋端來端去的狀況發生。
我點的是酸菜鍋。
酸菜鍋的沾醬,是店家調好的豆腐乳+九層塔(?忘了,服務生有幫我介紹)。
如果不喜歡店家調配的醬,或是像朋友一樣點的是不付沾醬的孜然鍋,
店裡頭有設置沾醬區,可以自己去調喜歡的沾醬。
老公和另一位朋友點的是最近正在特價的麻辣鍋。
菜盆。肉類則有數種選擇(忘了拍了啦-.-),另外可以選擇飯or麵or冬粉。
不要小看菜盆的東西不多,
我和老公這一餐真的吃好飽,連晚餐都省了^^"
水蜜桃醋飲。服務生在我們吃得差不多的時候,送上來的。
朋友們很早就吃完餐點,
醋飲一送上來,兩人就先喝了,她們都說太甜了。
我和老公吃得比他們慢,
等我們喝醋飲時,中間的冰塊已經融得差不多,我們都覺得並不會很甜。
我想應該是冰塊已經融得差不多的關係吧!
這醋飲還滿好喝的,雖然我不愛水蜜桃,
不過冰塊融化得差不多,水蜜桃味已經沒那麼重了。
飯後甜點,友人點的是熱咖啡與冰淇淋。
老公也是點抹茶冰淇淋。
我點的是黑糖凍。
我真的很愛吃黑糖類的東西,不用加奶油球,直接吃就很好吃了。
我覺得餐點的品質算不錯、也吃得飽(我和老公真的吃到好撐)
像我點的酸菜鍋酸菜放得多,很夠味,
友人說她的孜然鍋也不錯,
不過,老公覺得他的麻辣鍋不是很對他的胃。
八錢的麻辣鍋,辣味重過麻味,
麻辣鍋的餘威讓老公隔天還在鬧肚子痛。
相較之下,雖然鍋之舞的麻辣鍋也滿辣的,但它多了麻與香氣,比較優哩~~
ps.
其實我會很想來八錢看看的原因,
是聽說這是師傳安藤忠雄的設計師以清水模工法設計的建築。
我不是學建築、也沒研究過安藤忠雄的設計風格,
純粹是「清水模工法」的建築會讓我想起京都造型芸術大学的人間館。
人間館就是這一種風格的建築,
當然了,KICL也是這一種風格的建築,所以想來看看。
現在才發現走了一整年,卻連半張造型芸術大学的照片都沒有。残念
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