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店名:新城風糖黑糖爆漿饅頭 地址:新竹縣寶山鄉新城村寶新路二段251巷25 號 店名:巷子內的黑糖爆漿饅頭(不知店名) 地址:寶山鄉三峰路二段595巷31號 電話:03-5191251 網誌圖文:http://0rz.tw/rQG2m 一直都聽說新竹寶山鄉有好吃的黑糖爆漿饅頭, 上週無意經過寶山鄉沒找到,這週末我們又跑了一趟。 抵達「寶山糖廠」時,一下車就聞到濃濃的糖香味, 一聽到我們說要買黑糖饅頭,員工說:「我們沒有在賣饅頭喲!!」 原來是我們跑錯地方了。 既然都來了,看看有什麼好買的東西吧! 果然被我看到好物:一包60元的黑糖塊! 本來我也很困惑台灣製糖的地方不是只有「台糖」一家而已嗎? 回家查了資料才知道寶山糖廠專產紅糖, 難怪那天遇到一個阿伯開著大車跑去糖廠載紅糖,一買就是好幾"箱"。 另外還買了一盒沖泡的紅糖薑母茶,一盒100元。 =======分隔線====== 新城風糖,才是生產網路上傳說的黑糖爆漿饅頭的地方。 其實它是新城社區發展協會促進地方發展所開發的產品, 我們去的時候,因為沒有能夠單買的饅頭,就沒買饅頭,只買了一盒黑糖糕回來吃。 這玩意是很好吃,不過厚……熱量不低,要小心XD 很有糖香味,在嘴巴裡嚼了幾下,不知為什麼會有吃到龍眼乾的香氣的錯覺。 XD 對了,這裡也有販售黑糖塊之類的產品, 經過"計算機先生"一算,寶山糖廠的比較便宜, 如果想買黑糖的話,可以去糖廠買。 ======分隔線======= 這家位在小巷內、沒有店面的爆漿黑糖饅頭店,是糖廠員工跟我們介紹的, 糖廠員工說這家比較好吃。黑糖也是跟寶山糖廠買的。 這一家店的口味有:爆漿黑糖饅頭、黑糖雜糧乳酪與抹茶紅豆, 他們家的訂單大都是電話訂購,直接殺去買可能也要碰運氣, 像我們去的時候就沒有抹茶紅豆口味的可以買。 一個10元。才剛出爐沒多久,買回來就馬上拿一個來吃。 我不太愛這種爆漿的口感(我是不愛吃甜食的人) 除了吃的時候,不太方便,需要擔心糖漿會不會滴到衣服上, 還有啊,如果咬到較少的麵粉、又吃到沒有融化完全的糖塊,就會覺得過甜。 心得:不是所有食物都需要"爆漿"啦 另外買了雜糧乳酪口味,它比較貴,一個25元。我買了四個。 今早蒸了兩個來吃。 我有吃到葡萄乾、枸杞、南瓜子、葵花子、黑芝麻,還有乳酪, 饅頭吃起來也帶有彈性。 這個饅頭有得我們的心了,應該要多買幾個的說 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.218.181