推 selina004:老闆老了..大約10年前的時候 口味是最讚的!! 04/14 10:04
餐廳名稱：關西ㄤ咕麵
消費時間：2011年/4月
地址：新竹縣關西鎮光復路33號
營業時間：上午11:00~晚上08:00
網誌圖文：http://0rz.tw/kVsyx
這是二度來關西吃ㄤ咕麵。
下午一點多，排隊吃飯的人還是不少，
這一天有點熱，我們在門口排隊等位子，忍不住就買起隔壁的阿婆仙草茶來喝了。
這個季節，阿婆目前只有賣燒仙草和仙草冬瓜茶，$30。
很多外面賣的仙草冬瓜茶喝起來都過甜了，甚至覺得自己像在喝糖水，
但阿婆賣的仙草冬瓜茶，沒有在杯子裡多加冰塊，就是很單純的仙草冬瓜茶，
微甜微甘的味道，在熱熱的天氣裡，很解暑。
終於等到位子，點好餐，我去拿了涼拌小菜。
上次沒有看到的涼拌花生豆腐$40。不知道是不是新菜色。
用的沾醬是特調的花生豆腐醬，吃起來會有有花生的味道，
但不致於會讓不愛吃花生的我恐懼，我覺得還不錯吃。
除了點招牌的ㄤ咕麵，我們也點了香樁粄條。
只是這碗粄條有點神奇，因寪我們都只吃到胡椒味，沒有吃到香樁的味道……
另外點了上次也沒點到的三角粄。
這個在我們家的說法，叫作"三角圓仔"，但它不像在三峽老街吃到的那種圓仔。
這個三角粄並不是糯米做的，外皮吃起來有點像肉圓的皮，QQ的，不黏牙。
而且像我這種胃不好的人，也可以吃。
不過ㄤ咕麵的三角粄和我常吃到的三角圓仔，內餡大有不同。
我以前常吃到的，內餡裡是肉塊，而不是像ㄤ咕麵的三角粄，裡頭有豆乾條等等。
這樣子的內餡當然也不會很突兀，只是跟我習慣吃到的不同而已。
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※ mina37:轉錄至看板 Hsinchu 04/14 09:18